日清食品、和風カップそば「老舗の逸品　神田まつや監修　鶏南ばんそば」を発売

江戸前の技を受け継ぐ老舗が監修！
「老舗の逸品　神田まつや監修　鶏南ばんそば」
２０１２年１１月２６日（月）新発売



　日清食品株式会社（社長：中川　晋）は、「老舗の逸品　神田まつや監修　鶏南ばんそば」を１１月２６日（月）に全国で新発売します。


＜江戸前の技を受け継ぐ老舗「神田まつや」監修のカップそば！＞

　本商品は、明治十七年（１８８４年）創業の老舗蕎麦屋である「神田まつや」の監修を受けて開発した和風カップそばです。
　「神田まつや」のそばは、江戸前の技を受け継いだ手打ちの麺に、甘辛く濃いめのつゆが特徴です。東京都の歴史的建造物に選定された情緒溢れる店内には、風格と気軽さが同居しており、作家や噺家など食を愛する文化人にも好まれ、テレビ、雑誌の取材も多く活気が溢れています。
　本商品はその「神田まつや」の大旦那の小高登志氏、若旦那の小高孝之氏の監修を受け、本格感のある一杯に仕上げました。別添の七味には、実際にお店のテーブルに置いている「神田まつやのゆず七味」を採用。お好みでゆず七味の香り立ちをお楽しみいただけます。


※参考画像・商品画像は、添付の関連資料を参照


■商品特徴

（１）麺
　喉ごしのよいまっすぐな麺。
（２）つゆ
　本節、宗田節などからとっただしと、甘辛いかえしを合わせたつゆ。
（３）具材
　大ぶりの鶏肉、ネギ。
（４）別添
　ゆずの香り立ち、海苔やゴマなどそれぞれの風味が豊かな「神田まつやのゆず七味」。


■商品概要

　商品名：老舗の逸品　神田まつや監修　鶏南ばんそば
　内容量：９２ｇ（麺７２ｇ）
　ＪＡＮコード：４９０２１０５２１１９０８
　ＩＴＦコード：１４９０２１０５２１１９０５
　食数／荷姿：１ケース１２食入
　メーカー希望小売価格：１９０円（１食／税別）
　発売日：２０１２年１１月２６日（月）
　発売地区：全国