マルコメ、「プラス糀　米こうじ」や「プラス糀　糀みそ鍋」など４品目を発売

「プラス糀」シリーズに新たなラインアップが登場

『プラス糀　米こうじ』をはじめ、全４品目を新発売！
〜『プラス糀　糀詰め合わせセット』の全国発売も〜

１１月上旬より順次、販売開始


　マルコメ株式会社（本社所在地：長野市安茂里８８３、代表取締役社長：青木時男）は、味噌づくりの要である"糀"そのものに着目した新たなブランド「プラス糀」シリーズの新商品として、『プラス糀　米こうじ』『プラス糀　糀みそ鍋』『プラス糀　生塩糀こしタイプ』『プラス糀　生塩糀お徳用』（いずれもオープン価格）の４品目を１１月上旬より順次、全国にて販売するほか、通販限定商品としてご好評いただいている『プラス糀　糀詰め合わせセット』（オープン価格）の全国発売を開始します（受注生産対応）。

　※商品画像は添付の関連資料を参照


＜商品化の背景／「プラス糀」シリーズのラインアップをより強化＞

　マルコメでは、「毎日の生活に糀をプラス」をコンセプトに、今年３月より新たなブランド「プラス糀」を立ち上げ、"糀"を通じてお客様の毎日の生活においしさと健康を届けるべく、これまでに多彩な商品群を市場に投入してまいりました。今回新たに４品目を追加し、よりラインアップを強化することで、家庭のあらゆる食卓、多様なニーズに応えていくとともに、"糀"の食のトレンドとしての定着化を図ります。
　なお、『プラス糀　糀詰め合わせセット』は、マルコメショッピングサイト「おいしい通販　みあさ」での販売が好調なことから、これからのお歳暮商戦に向け、ギフト用として市販向けに全国発売を行うものです。


＜商品の特徴／味噌や塩糀から甘酒まで…変幻自在な『プラス糀　米こうじ』＞

　『プラス糀　米こうじ』は、発酵食品を自分で手づくりしたい方のために、１５０年以上こうじにこだわり続けてきたマルコメが「プラス糀」シリーズとしてお届けする、ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじです。これを使うことにより、味噌をはじめ、昨今注目を浴びている塩糀やしょうゆ糀、甘酒が家庭で手軽に作れます。
　『プラス糀　糀みそ鍋』は、糀割合が高い糀みそを使用した濃縮タイプの鍋たれです。化学調味料無添加の魚介と鶏の合わせだしをベースに、隠し味ににんにくを加えたコクと旨味のあるやさしい味わいです。
　この他、今年５月の発売以来、大変ご好評をいただいている「プラス糀　生塩糀」の、糀の粒をこしたことでまろやかさと旨味を増した『プラス糀　生塩糀こしタイプ』、たっぷり使える４００ｇの大容量かつ保存に便利なスパウトタイプの『プラス糀　生塩糀お徳用』を新たにラインアップしました。
　また、『プラス糀　糀詰め合わせセット』は、「糀ジャム」や「生塩糀」「生しょうゆ糀」「糀ディップ」「塩糀スープ」など、「プラス糀」シリーズの人気アイテムをセットにした贈答用商品です。

　＊価格、容量、形態等の概要は、添付の関連資料「新ラインアップ概要」を参照


＜販売と今後の展開／今後もさらなるラインアップ拡充を図る＞

　マルコメは、今回発売する新商品４品目を加え、「プラス糀」シリーズ全２６品目で今期２０億円の売上げを目指すとともに、今後もさらなるラインアップの拡充を図りながら、糀商品の構成比を１０％規模の事業に成長させていく所存です。

　＊「プラス糀」シリーズ新ラインアップ概要は添付の関連資料を参照