カルピス、乳酸菌ＣＰ１５６３株に体脂肪の低減作用があることを確認

乳酸菌ラクトバチルス・アミロボラスＣＰ１５６３株
乳酸菌の摂取による体脂肪の低減作用を確認
第３３回日本肥満学会にて発表


　カルピス株式会社（本社：東京都渋谷区、社長：山田　藤男）発酵応用研究所は、当社保有の乳酸菌ラクトバチルス・アミロボラス　ＣＰ１５６３株（以下、「ＣＰ１５６３株」）に、体脂肪を低減する作用があることをヒト試験で確認しました。この研究結果を２０１２年１０月１１日〜１２日に開催された第３３回日本肥満学会で発表しました。


【研究の背景】
　「ＣＰ１５６３株」は脂質代謝を促進する核内受容体ＰＰＡＲα（＊１）の活性化能が高いことから選抜された当社保有の乳酸菌です。当社はこれまでに、肥満モデルマウスに「ＣＰ１５６３株」の破砕菌体（＊２）を摂取させると、血中脂質代謝が改善することを確認しています（日本農芸化学会２０１２年度大会にて３月２４日発表）。


【研究成果】
　ヒト試験で、乳酸菌「ＣＰ１５６３株」の破砕菌体摂取による体脂肪低減作用が認められました。また、体脂肪高値者において、腹部体脂肪面積の減少作用が認められました。

　図１．体脂肪率の推移
　図２．体脂肪高値者の１２週間後体脂肪面積の変化量

　　※＊添付の関連資料を参照


【試験方法】
　ＨＤＬ−コレステロールが４０ｍｇ／ｄＬ以下かつＢＭＩ　２８以上の成人男女４０名（平均年齢４７．４±１１．５歳）を２グループに分け、「ＣＰ１５６３株」破砕菌体２００ｍｇを含むカプセルまたは含まないカプセル（プラセボ）を１２週間摂取していただき、体脂肪率、腹部脂肪面積等の測定を行いました。


【主な試験結果】
　「ＣＰ１５６３株」破砕菌体摂取群はプラセボ摂取群と比較して、体脂肪率の推移に有意（Ｐ＜０．０１）な差が認められました（前頁　図１参照）。
　また、腹部ＣＴスキャンによる体脂肪面積測定の結果、「ＣＰ１５６３株」破砕菌体摂取群はプラセボ摂取群と比較して、体脂肪面積が低下する傾向が認められました。さらに、摂取前の体脂肪の多い方は体脂肪面積が減少しやすいことが分かりました（前頁　図２参照）。


【まとめ】
　「ＣＰ１５６３株」破砕菌体継続摂取による体脂肪低減作用が確認されました。
　当社は、今後も「ＣＰ１５６３株」の脂質代謝に関する有効成分の研究やヒトにおけるさらなる検証を進めることで、乳酸菌を活用した健康価値の創造を進めていきます。



＊下記資料は添付の関連資料「参考資料」を参照
　１．当社のこれまでの「ＣＰ１５６３株」に関する研究
　２．用語について