日清食品、「北のどん兵衛　きつねうどん」など３品種を北海道地区限定でリニューアル発売

こだわりのふっくらジューシィ「名物おあげ」と
エビ香るあとのせサクサク「名物天ぷら」がうまい！
「北のどん兵衛　きつねうどん」
「北のどん兵衛　天ぷらそば」
「北のどん兵衛　天ぷらうどん」
２０１２年９月２４日（月）　北海道地区限定リニューアル発売



　日清食品株式会社　（社長：中川　晋）は、「北のどん兵衛　きつねうどん」「北のどん兵衛　天ぷらそば」「北のどん兵衛　天ぷらうどん」を９月２４日（月）に北海道地区限定でリニューアル発売します。

　「日清のどん兵衛」は、１９７６年の発売以来、和風カップ麺のトップブランドとしてご愛顧をいただいており、これまで一貫して麺の品質強化に取り組んできました。「北のどん兵衛」は、２００９年１０月より"地産地消"をコンセプトに、弊社の関連会社である「札幌日清千歳工場」で製造し、つゆにも北海道産利尻昆布を使用した「日清のどん兵衛」の北海道地区限定商品です。


北のどん兵衛も“名物具材”。
ふっくらジューシィ“名物おあげ”
あとのせサクサク“名物天ぷら”

※イメージ画像は添付の関連資料を参照


　「日清のどん兵衛」は、２００９年に「太ストレート製法」による"ぶっとうどん"、２０１０年には「三層太ストレート製法」による"ニッポンのうどん"（そばは「ストレート製法」にみがきをかけた"ニッポンのそば"）と、弊社の最新技術を駆使した麺を採用してきました。２０１１年は、うどんをさらにもっちりした食感にリニューアル。そして、こだわり抜いたうどん、そばのおいしさを最大限に生かすため、広がる香りとしみわたるうまみが特徴の"国民的つゆ"にリニューアルしました。
　そして、２０１２年は具材にこだわりました。おあげは、豆腐屋さんと同じ製法で作った丸大豆１００％の、ふっくらジューシィな"名物おあげ"。天ぷらは、エビを１．５倍（当社従来品比）に増量し、あとのせでサクサクの食感とえびの豊かな香りが楽しめる"名物天ぷら"。どちらも、こだわりぬいた麺とつゆに負けない「日清のどん兵衛」ならではの"名物具材"です。もちろん、「北のどん兵衛」でも、"名物具材"が味わえます。



※以下、「商品特徴」などリリースの詳細は添付の関連資料を参照