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キーコーヒー、9月珈琲探訪「グァテマラ ジェニュイン アンティグア“プルカル”」を数量限定販売
― 全国のキーコーヒー直営ショップにて限定販売 ―
9月珈琲探訪「グァテマラ ジェニュイン アンティグア“プルカル”」
2012年9月1日(土)発売!
キーコーヒー株式会社(本社:東京都港区、社長:柴田裕)は、世界中の生産国ごとに地域や農園等を限定し品質の優れたコーヒー豆を毎月「珈琲探訪」として、全国のキーコーヒー直営ショップ及びKEY COFFEE通販倶楽部にて数量限定販売しております。
□生産地:グァテマラ アンティグア地区のアグア火山の麓
標高1,560〜1,800mに広がる「カルモナ農園」
アンティグア地区の最南東部、標高1,560〜1,800mに広がる「カルモナ農園」は、100年以上続く由緒ある農園で、豊かな火山性土壌と山岳地域特有の気候により、コーヒー栽培に恵まれた環境にあります。
世界でも有数の高品質コーヒーの産地として知られているアンティグア地区の中で、APCA(グァテマラ アンティグア生産者協会)の加盟農園で収穫されたコーヒーにのみ「ジェニュイン アンティグア」(=真のアンティグア)の証明書が発行され、その品質が保証されています。
〔手摘みされたチェリー〕
*画像は添付の関連資料「添付資料」を参照
□商品特徴:芳醇な香りと甘み、上品な酸味と深いコクが絶妙に調和した味わい
真っ赤に完熟し手摘みされたコーヒーチェリーは、アグア火山の豊富な湧き水で発酵・水洗された後、約10日間かけてゆっくりと天日乾燥されます。
アンティグア地区でも屈指の品質レベルを誇る「カルモナ農園」産のコーヒーは“プルカル”というブランド名で呼ばれ、小粒ながらも肉厚で実が詰まり、香りと甘み、上品な酸味とコクに富んだ味わいが特徴です。
〔天日乾燥の風景〕
*画像は添付の関連資料「添付資料」を参照
商品名:グァテマラ ジェニュイン アンティグア“プルカル”
収穫地区:グァテマラ共和国 アンティグア地区
輸出規格:SHB ※高地で生産された、輸出国規格の最高グレード
販売先:
全国のキーコーヒー直営ショップ http://www.keycoffee.co.jp/store/index.html
KEY COFFEE通販倶楽部 http://www.key-eshop.com/
発売時期:2012年9月1日(土)〜各店の販売数が終了次第
販売価格:735円/100g(税込)
以上