シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル、「秋の味覚スイーツ」を期間限定発売

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
新作"秋の味覚スイーツ"発売
〜栗やカボチャに柿など、秋の味覚を贅沢なスイーツに〜



　シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（千葉県浦安市舞浜１−９）は、味覚の秋にふさわしい、旬の素材をふんだんに使用した新作スイーツ"秋の味覚スイーツ"を、１０月１日（月）から１０月３１日（水）の期間限定で発売します。

　新作"秋の味覚スイーツ"は、栗やかぼちゃ、柿など、旬の食材を贅沢に使用した秋の味覚がつまったスイーツです。ほくほくした栗やカボチャのスイーツや、コンフィチュールを入れた柿のスイーツまで、季節の美味しさを凝縮しました。

　「カシスマロン」は、ダッコワーズの食感とたっぷり絞ったカシスを混ぜ込んだマロンクリームの味わいが贅沢なモンブランです。中の生クリームに潜ませた、甘酸っぱいカシスがアクセント。深い色合いが秋の深まりを表現した、見た目にもこの時期に相応しい一品です。「キャラメルポテロン」は、様々な味わいがお口のなかでハーモニーを織り成すスイーツ。かぼちゃのパンドジェーヌの上には、キャラメルムースとバニラムース、パンプキンムースが重なり、トップにはスライスパンプキンを飾りました。黄色のグラデーションはハロウィーンパーティにもおすすめです。美しいオレンジ色の「パーシモン」は、梅酒のグラサージュをかけた柿のムース。柿の中でも最初に登場する刀根柿を使ったコンフィチュールとホワイトチョコレートムースをひそませ、かわいらしい柿の形に仕上げました。

　シェラトン　ホテルのスイーツで、"味覚の秋"を存分にお楽しみください。

　※スイーツ画像は添付の関連資料を参照


■トスティーナ　新作"秋の味覚スイーツ"

　期間：１０月１日（月）〜１０月３１日（水）
　時間：１０：００ａ．ｍ．〜１１：００ｐ．ｍ．

　　【カシスマロン】　４５０円
　　　甘酸っぱいカシスを隠した生クリームをオレンジピールが入ったヘーゼルナッツ風味のダッコワ−ズでサンド。そのまわりには、カシスのジュースを混ぜ込んだマロンクリームをたっぷりと絞りました。深まる秋の深い色合いが美しい、おしゃれなモンブランです。

　　　※カシスマロン画像は添付の関連資料を参照

　　【キャラメルポテロン】　４５０円
　　　かぼちゃのパンドジェーヌの上には、メープルシュガーを使ったキャラメルムースとバニラムース重ね、周りをサワークリーム入り、パンプキンムースで覆いました。トップにはスライスパンプキンを飾った、黄色のグラデーションが美しい、ハロウィーンパーティにもおすすめのスイーツです。

　　　※キャラメルポテロン画像は添付の関連資料を参照

　　【パーシモン】　４５０円
　　　美しいオレンジ色のスイーツは、梅酒のグラサージュをかけた柿のムース。中には、ホワイトチョコレートのムースと柿の中でも最初に登場する"刀根柿"を使ったコンフィチュールをひそませ、かわいらしい柿の形に仕上げました。秋を先取りしたスイーツです。

　　　※パーシモン画像は添付の関連資料を参照


　　＊料金には、いずれも税金が含まれております


　お客様のご予約・お問合せ：
　　０４７−３５５−５５５５（代）
　　カフェ「トスティーナ」　１１：００ａ．ｍ．〜６：００ｐ．ｍ．