日清フーズ、「小麦粉に加えてつくる！簡単アレンジパンの素」全６品を発売

小麦粉調理を手軽においしく！新ブランド「日清　こむぎ粉パートナー」が誕生
第１弾シリーズ「アレンジパンの素」６品を新発売



　日清製粉グループの日清フーズ株式会社（社長：岩崎　浩一（※））は、“小麦粉調理を手軽においしく！”をコンセプトに、小麦粉に加えるだけで小麦粉調理が簡単に楽しめる新ブランド「日清　こむぎ粉パートナー」を立ち上げます。その第１弾として、パン作りユーザーに向けた「小麦粉に加えてつくる！簡単アレンジパンの素」全６品を本年８月２０日（月）から全国で新発売致します。
　※社長名の正式表記は添付の関連資料を参照

　新ブランド「日清　こむぎ粉パートナー」は、小麦粉の使用頻度増加を目的に、家庭にある小麦粉に加えるだけで、手間がかかる小麦粉調理を手軽においしくし、料理の幅を広げる製品として開発しました。

　第１弾は、昨今人気のパン作りをサポートするため、水・ドライイーストとともに強力粉に加えるだけで簡単にアレンジパンを作ることができる「アレンジパンの素」を発売し、生地のアレンジを楽しめる「メープル味」「かぼちゃ味」「抹茶味」「トマト味」、生地と具材の両方のアレンジを楽しめる「シナモン味　レーズン付」「ココア味　アーモンド付」の計６品をラインナップしました。単なる風味付けのミックスではなく、ホームベーカリーでパンを上手に焼くために必要な材料に加え、独自配合のミックス技術で、仕上がりのバラつきが少なく、ふっくらと焼き上がり、翌日もしっとり感とふんわり感が持続するよう工夫しています。

　ホームベーカリーの普及など、昨今のパン作りブームに支えられ、強力粉市場は２０１１年度に容量前年比１０６％（当社調べ）に拡大しています。パン作りユーザーに今後のパン作りに関する意向を調査したところ、「頻度が増える」という回答が３６．０％（２０１２年４月、当社調べ、ｎ＝１７６２）であることから、強力粉は今後も伸長が見込める市場と考え、使用頻度を促進する新製品の投入により、さらなる需要の拡大を狙います。当社では今後も、新ブランドの展開を軸に、小麦粉の使用頻度・使用量の増加を図ってまいります。


＜新製品の特長＞
　●自宅にある小麦粉（強力粉）に本品とドライイースト・水を加えるだけで、ホームベーカリーで簡単にアレンジパンを作ることができます。
　●生地のアレンジが楽しめる「メープル味」「かぼちゃ味」「抹茶味」「トマト味」、生地と具材の両方のアレンジが楽しめる「シナモン味レーズン付」「ココア味アーモンド付」の計６品を揃えました。
　●ホームベーカリーで上手にパンを焼くために必要な材料に加え、独自配合のミックス技術で、自家配合に比べて材料や配合バランスによる仕上がりのバラつきが少なく、ふっくらと焼き上がります。
　●翌日もしっとり感とふんわり感が持続します。


＜製品概要＞

　製品名／内容量／希望小売価格（税抜）

　　日清　こむぎ粉パートナー　小麦粉に加えてつくる！簡単アレンジパンの素　メープル味／５０ｇ／１５０円

　　同　かぼちゃ味／５４ｇ／１５０円

　　同　抹茶味／５８ｇ／１５０円

　　同　トマト味／５０ｇ／１５０円

　　同　シナモン味　レーズン付／８３ｇ／２３０円

　　同　ココア味　アーモンド付／７６ｇ／２３０円

　　発売日：２０１２年８月２０日（月）


　※製品画像は添付の関連資料を参照


以上


◆この商品に関するお問い合わせ先
　日清フーズ（株）お客様相談室　０１２０−２４−４１５７