沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザ、ガーデンレストラン「プランタン」の全メニューを刷新

沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザ
新総料理長による新しいレストランメニューを、６月１日（金）ご提供開始
■ガーデンレストラン「プランタン」で人気のヘルシーブッフェが、全メニューリニューアル
■全レストラン、バーラウンジ、ロビーラウンジにて夏の新メニューを発売
　http://www.crowneplaza-harborview.jp/



　沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザ（沖縄県那覇市、総支配人：荒井輝夫、客室数３５２）は、２０１２年６月１日（金）よリ、ガーデンレストラン「プランタン」の全メニューをリニューアルし、新しいコンセプト「カラ（身体）　コロ（心）　キレイ（綺麗）」をテーマにした自然食ヘルシーブッフェを開催いたします。
　同時に、日本料理「和泉」、中華料理「桃翠」、ロビーラウンジ、バーラウンジ「スターライト」でも、夏の新メニューの販売を開始いたします。

　今回の新メニューは、今年４月に就任した濱田新総料理長の初めてのフルコーディネートでご提供いたします。「プランタン」の人気のブッフェでは、従来の５０種類のメニュー展開から、ランチメニューは７５種類以上、ディナーメニューは９０種類以上へとボリュームアップし、五感で味わい身体が喜ぶ料理を心がけ、身体の中から綺麗になるヘルシーな料理をお楽しみいただきます。

　日本料理「和泉」では、夏の涼を表した懐石仕立ての豪華な御膳「旬彩御膳」などをご用意。中華料理「桃翠」では、“美食同源”をテーマに、地元食材と中国薬膳をかけ合せた特製コースをお召し上がりいただきます。ロビーラウンジでは、味・香り・見た目全てにオリジナリティあふれる様々な新作スイーツが登場します。また、ホテル最上階のバーラウンジ「スターライト」では、沖縄で珍重されるハブ酒と旬のドラゴンフルーツを使ったマルガリータなど、沖縄ならではのカクテルをお楽しみいただきます。


以上


　※参考画像は添付の関連資料を参照


　※以下の詳細資料は、添付の関連資料を参照
　　　・ガーデンレストラン「プランタン」　リニューアル概要
　　　・濱田　寿秀（Ｔｏｓｈｉｈｉｄｅ　Ｈａｍａｄａ）総料理長　プロフィール


＜沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザについて＞
　沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザ（沖縄県那覇市泉崎２−４６、客室数：３５２室、代表番号：０９８−８５３−２１１１）は、日本有数の海洋性リゾートとして知られる沖縄の県都・那覇の中心部に位置する、自然と文化が調和し、アーバンリゾートとしての上質なホスピタリティと、豊かな個性が共存するホテルです。
　客室においては、日本独自に開発されたお客様の眠りをサポートするＡＮＡクラウンプラザホテルのオリジナル快眠プログラム「Ｓｌｅｅｐ　Ａｄｖａｎｔａｇｅ（スリープ・アドバンテージ）」をご用意しております。
　さらに、ご宴会・各種会議・ウェディングは、様々なイベントに対応可能な施設を取り揃え、ご要望以上の成功へと導く為にクラウン・イベント・ディレクターがイベント終了後まで主催者の皆様を手厚くサポートいたします。
　人と人、人と街を結ぶコミュニケーションにふさわしい空間のご提供と、洗練された心を込めたおもてなしで、日本国内をはじめ世界の人々をお迎えいたします。
　ＵＲＬ：http://www.crowneplaza-harborview.jp

＜ＡＮＡ　クラウンプラザホテルについて＞
　ＡＮＡ　クラウンプラザホテルは、ＩＨＧ・ＡＮＡ・ホテルズグループジャパンが運営する、ＡＮＡホテルとクラウンプラザの共同ブランドホテルとして、現在、日本全国１３都市（千歳、新潟、富山、金沢、成田、名古屋、大阪、神戸、広島、宇部、福岡、長崎、那覇）で、合計約４，０００室を展開し、今後もさらに日本各地にネットワークが広がる予定です。２０１１年１２月にＡＮＡクラウンプラザホテル宇部、２０１２年１月にＡＮＡクラウンプラザホテル長崎グラバーヒルが誕生しました。ＡＮＡ　クラウンプラザホテルでは、日本でのブランド構築にあたり２，０００名の消費者調査を実施するなど、消費者ニーズをタイムリーに把握し、サービスに反映させることを心がけている、お客様を大切にするホテルブランドです。また今後は、ウェディングや宴会等を含むイベント全般を強化し、ＭＩＣＥ（Ｍｅｅｔｉｎｇ，Ｉｎｃｅｎｔｉｖｅ，Ｃｏｎｆｅｒｅｎｃｅ，ａｎｄ　Ｅｖｅｎｔ）市場等の新たな市場ニーズに対してより充実したサービスを提供してまいります。クラウンプラザ　ホテルズ＆リゾーツは、世界有数のホテルグループであるインターコンチネンタル　ホテルズグループが運営する高級ホテルブランドの１つです。会議と宿泊を合わせた、ビジネスとレジャー両方の利用目的に適したハイレベルの快適さや施設、サービスを兼ね備えています。
　ニューヨーク、ミラノ、ロンドンをはじめ現在、世界約５０カ国以上で３８７ホテルが運営され、さらに１０８ホテルが開業準備中の、特にアジアで急速に成長しているホテルブランドです。
　ＵＲＬ：http://www.anacrowneplaza.com


◇一般のお客様からのお問い合わせ先
　沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザ　ＴＥＬ：０９８−８５３−２１１１（代表）