日清食品、「日清のどん兵衛　特盛きつねうどん」など３品をリニューアル発売

どん兵衛のこだわりめんを特盛でも！！
「日清のどん兵衛　特盛きつねうどん」
「日清のどん兵衛　特盛天ぷらそば」
「日清のどん兵衛　特盛かき揚げうどん」
２０１０年１１月２９日（月）　リニューアル発売


　日清食品株式会社（社長：中川　晋）は「日清のどん兵衛」ブランドの特盛サイズの、「日清のどん兵衛　特盛きつねうどん」「日清のどん兵衛　天ぷらそば」「日清のどん兵衛　かき揚げうどん」を１１月２９日（月）　に全国でリニューアル発売します。
　「日清のどん兵衛」特盛サイズは、今回、１０月に発売したレギュラーサイズに続き、こだわりのめんへと進化します。

　「日清のどん兵衛」は２０１０年１０月に"ニッポンのうどん""ニッポンのそば"というコンセプトのもと、新技術を導入することで、さらに進化を遂げています。今回、レギュラーサイズに準じてリニューアルを行うことで、うどんは「三層太ストレート製法」により、つゆがよく絡むつるみのある表面と、ねばりのあるコシを中芯に持つ、２ｍｍを超える厚さの、ストレートめんとなりました。そばは、風味が香る、ぴんとまっすぐなそばに、さらになめらかさとしっかりとしたコシを加えました。


　※商品画像は関連資料を参照


＜商品特徴＞
「日清のどん兵衛　特盛きつねうどん」
※東西でつゆとおあげの味を変えています
（１）め　ん
　新技術「三層太ストレート製法」による、ぶっとく、まっすぐ、つるみと粘りあるコシが特徴のうどん。
（２）つ　ゆ
　東日本：醤油のうまみと香りに、カツオだしのうまみと風味を効かせたつゆ。
　西日本：カツオと昆布のだしを上品に調和させた、すっきりしながらも味わい深いつゆ。
（３）具　材
　しっかりと炊き込んだような、柔らかでジューシーなおあげ。
　東日本：醤油のうまみと甘みをやや強調した味付け。
　西日本：甘みをやや強調した味付け。

「日清のどん兵衛　特盛天ぷらそば」
※東西でつゆの味を変えています
（１）め　ん
　そばの風味が香る、ぴんとまっすぐなそばに、さらになめらかさとしっかりとしたコシを加えました。
（２）つ　ゆ
　東日本：醤油のうまみと香りに、カツオだしのうまみと風味を効かせた、味わい深いこだわりのそばつゆ。
　西日本：カツオと昆布のだしを上品に調和させた、すっきりしながらも味わい深いこだわりのそばつゆ。
（３）具　材
　彩り豊かで、サクサクとした食感が特徴の「あとのせサクサク天ぷら」。

「日清のどん兵衛　特盛かき揚げうどん」
（１）め　ん
　新技術「三層太ストレート製法」による、ぶっとく、まっすぐ、つるみと粘りあるコシが特徴のうどん。
（２）つ　ゆ
　だしがしっかりと効いた、上品で味わい深いつゆ。
（３）具　材
　ふんだんに使ったタマネギとニンジンの香ばしさと、小エビの風味と彩りが食欲をそそる、ボリュームたっぷりの「あとのせサクサクかき揚げ天ぷら」。


＜商品概要＞
　※添付の関連資料を参照