＜参考資料＞ 東京大学と共同で、細胞内温度を計測する技術を開発！ 〜酵母細胞の細胞内温度の計測に世界で初めて成功！〜 キリン株式会社（社長　磯崎功典）の基盤技術研究所（横浜市金沢区、所長　水谷悟）は、東京大学大学院薬学系研究科との共同研究で細胞内温度計測用の蛍光プローブ※1を開発し、それを用いて、酵母細胞やほ乳類細胞の正確な細胞内の温度計測を実現しました。今回の研究開発により、今まで困難だった酵母細胞の細胞内の温度計測に世界で初めて成功したことになります。 ※1蛍光を発する試薬の一種。蛍光色素を含む構造体で、観察者が観測したいものや事象を蛍光で可視化するもの。今回新たに開発した蛍...