辻家庭園にある国の重要文化財の家屋を １日１組限定の料亭として１／２０から営業開始 入室禁止の“宝石の間”を貸し切り、１夜限りの懐石料理を… 　ウエディングプロデュース・レストラン運営の（株）ノバレーゼ（東京都中央区、浅田剛治社長、東証一部、資本金６億円）は、石川県の金沢市指定文化財「辻家庭園〜前田家家老旧横山家迎賓館〜」（寺町１丁目）内にある家屋の国登録有形文化財に指定された母屋部分を、１日１組限定の貸し切り型の料亭として、２０１４年１月２０日（月）から営業開始します。 　料理をふるまう部屋は、普段は入室禁止の一室「群青の間」（１２畳、掘りごたつ式８人掛け）です。「群青の間」...