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月桂冠
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新米で醸した新酒を期間限定で 月桂冠「新米新酒パック」を発売 ※商品画像は添付の関連資料を参照 月桂冠株式会社は、今年収穫された新米を原料に醸した「新米新酒パック」（１．８L）を１１月２８日（当社出荷開始）から来年２月までに期間を限定して発売します。すっきりした味わいが特徴で、冷やしてまたは常温、燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。 日本酒の多くは、醸造されてから半年から１０ヶ月ほどの貯蔵・熟成を経て、出荷されます。今回発売するのは、新米で醸したできたての新酒を容器詰めした商品で、早くも年内から若々しい香味を味わっていただけるものです。 パック容器は、メタリックなシ...
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月桂冠総合研究所、「酒粕の血流改善および体を温める効果」について発表
酒粕を食べることで「体は温まる」か？ 酒粕のイメージを検証し、日本醸造学会で発表 ※参考画像は添付の関連資料を参照 月桂冠総合研究所では、酒粕やその分解物の機能性についての研究を２０年以上にわたって続けており、これまでにコレステロール低減、血中中性脂肪低下、抗酸化活性、肝機能障害保護など数多くの効用を見出してきました（下表）。今回、酒粕を食べると「体が温まる」というイメージについて科学的に実証し、その研究成果を、「酒粕の血流改善および体を温める効果」と題して、２０１６年１０月２０日、日本醸造学会大会で発表しました。 【表】酒粕の効用についての研究成果 ※添付の関連資料を参...
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月桂冠、今年収穫された新米を原料に醸した「新米新酒」３アイテムを期間限定発売
今年収穫された新米で醸した新酒を期間限定で 月桂冠「新米新酒」３アイテムを発売 月桂冠株式会社は、今年収穫された新米を原料に醸した「新米新酒」３アイテムを期間限定で発売します。スタイリッシュなびんに詰めた「新米新酒 純米５００mLびん」、用途に合わせ手軽に楽しめる「新米新酒１．８Lパック」「新米新酒２００mLカップ」を揃えました。 日本酒の多くは、醸造されてから半年から１０ヶ月ほどの貯蔵・熟成を経て、出荷されます。今回発売するのは、できたての新酒をすぐに容器詰めした商品で、早くも年内から若々しい香味をお楽しみいただけます。 〔１〕新米新酒 純米（５００mLびん）１１月〜１２月 ※...
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月桂冠、全国新酒鑑評会の「金賞受賞酒 大吟醸」を数量限定発売
今年の全国新酒鑑評会で出品全蔵が「金賞」受賞 月桂冠「金賞受賞酒 大吟醸」を数量限定発売 ＊商品画像は添付の関連資料を参照 今年５月に開催された全国新酒鑑評会（独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会との共催）で、月桂冠株式会社から出品した昭和蔵・内蔵・大手一号蔵・大手二号蔵の４蔵全てが「金賞」を受賞しました。その受賞酒を「金賞受賞酒 大吟醸」（７２０mLびん）として商品化し、１１月２日（当社出荷開始）から、３，６００本に限定して全国で発売します。酒造好適米「山田錦」を精米歩合３５％（玄米の６５％分を削り取る）まで磨き、米の中心部を使って、低温でじっくり発酵させるなど、...
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月桂冠、レタス４分の３個分の食物繊維を含む「甘酒」（１９０g缶）を期間限定発売
１缶にレタス４分の３個分の食物繊維 月桂冠「甘酒」を発売 ＊商品画像は添付の関連資料を参照 月桂冠株式会社は、１缶あたり２．８g、レタス４分の３個分（※１）の食物繊維を含む「甘酒」（１９０g缶）を９月１４日（当社出荷開始）から、２０１６年３月までに期間を限定して全国で発売します。 食物繊維が不足しがちな現代人に向け、酒粕に加えて食物繊維の一種である還元難消化性デキストリンを配合しました。もともと酒粕には、米のデンプン、発酵途上でタンパク質の分解によりできたペプチドやアミノ酸、酵母由来のタンパク質、食物繊維など多くの成分が含まれます。酒粕を原料とする甘酒は、これらの成分が含まれ...
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月桂冠、日常の飲用に便利なサイズの月桂冠「糖質ゼロ」２．７Lパックを発売
日常の飲用に便利なサイズ 月桂冠「糖質ゼロ」 ２．７Lパックを新発売 ＊商品画像は添付の関連資料を参照 月桂冠株式会社は、糖質を極限までカットした日本酒「糖質ゼロ」シリーズの新容量として、「２．７Lパック」を９月１４日（当社出荷開始）から全国で新発売します。日常的に「糖質ゼロ」を飲用されるお客様が、大容量の商品を望まれるケースが増えていることから、「２．７L」の商品を新発売するものです。すっきりした超辛口・超淡麗の味わいを、冷やして、または常温、燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。 月桂冠「糖質ゼロ」は、日本酒ではじめての糖質ゼロ（※１）の商品として、２００８年９月に発...
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月桂冠、キャップがそのまま猪口になった「おちょこで日本酒（PONSHU）」を発売
キャップがそのまま猪口に 月桂冠「おちょこで日本酒（PONSHU）」を新発売 〜京都「SOU・SOU」とのコラボレーション〜 ※商品画像は添付の関連資料を参照 月桂冠株式会社は、猪口付きびんに詰めた「おちょこで日本酒（PONSHU）」（１８０mLびん）を３月９日（当社出荷開始）から全国で新発売します。これまで飲酒の機会の少なかった方など、日本酒初心者のお客様に、気軽にお召し上がりいただこうと、お猪口として使えるキャップ（プラスチック製）と酒容器（ガラスびん）とを一体にした特徴のある意匠の容器に詰めました。お猪口で手軽に、いつでもどこでもお楽しみいただける商品であること、また、日本酒への愛着を込めた呼び...
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月桂冠、アルコール分０．００％の日本酒テイスト飲料「月桂冠フリー」を発売
アルコール分０．００％の日本酒テイスト飲料 「月桂冠フリー」を新発売 〜試飲調査で７割以上が味・香りを日本酒らしいと評価〜 ※商品画像は添付の関連資料を参照 月桂冠株式会社は、ノンアルコール（アルコール分０．００％）の日本酒テイスト飲料「月桂冠フリー」（２４５ミリリットルびん）を９月８日（当社出荷開始）から全国で新発売します。日本酒の香りや味わいを感じることができる飲料です。当社独自の技術で、さまざまな香味成分や呈味成分の配合により、日本酒の複雑で奥深い香味の再現に成功しました。月桂冠が同商品の試飲調査を実施したところ、味については７割、香りについては８割の方が日本酒らしい...
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月桂冠、飲みごたえのある低アルコール酒（１０度）「米と麹 純米酒」を発売
飲みごたえのある低アルコール酒（１０度） 「米と麹 純米酒」を新発売 ※商品画像は添付の関連資料を参照 月桂冠株式会社は、低アルコール（１０度）の日本酒「米と麹 純米酒」（１．８リットルパック、９００ミリリットルパック）を９月９日（当社出荷開始）から全国で新発売します。「米と麹 純米酒」はアルコール度数１０度と、一般的な日本酒（アルコール度数が１３度から１５度が中心）に比べて低くした純米酒です。アルコール度数を低めながらも風味のバランスが崩れないよう、米麹（こめこうじ）の使用比率を通常よりも高めることと専用酵母の開発で米の旨みを引き出し、飲みごたえある濃醇な味わいにしました...
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パウチ容器を採用 「糖質ゼロ冷酒」を新発売 ＊商品画像は添付の関連資料を参照 月桂冠株式会社は、手軽に扱えるパウチ容器に詰めた日本酒「糖質ゼロ冷酒」９００ミリリットルパウチを、３月１１日（当社出荷開始）から８月までの期間限定で新発売します。同時に「糖質ゼロ冷酒」３００ミリリットルびんを新発売します（３００ミリリットルびんは通年販売商品）。 「糖質ゼロ冷酒」は、すっきりした辛口のテイストで、夏場のあっさりした料理ともよく合います。暑さが増す時期の飲用を想定し、冷やして飲むタイプの生貯蔵酒として仕上げました。生貯蔵酒は、酒搾りの後、生酒の状態で貯蔵し、容器詰めの際に一度だけ...
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月桂冠、「エコカップ ストロング」から「にごり原酒」を限定発売
月桂冠「エコカップ ストロング」 季節限定「にごり原酒」を新発売し計３アイテムに ※商品画像は添付の関連資料を参照 月桂冠株式会社は、アルコール分を高めた日本酒「エコカップ ストロング」シリーズに、「にごり原酒」（２１０ミリリットル ガラスカップ詰）を新たに追加し、９月１０日（当社出荷開始）から２０１３年３月末まで期間を限定して発売します。酒もろみを荒ごしした、にごり酒の原酒を用いており、アルコール分は１９度と高めです。発酵中のもろみのようにコクのある濃醇甘口の味わいで、しっかりとした飲みごたえが特徴です。米から醸し出された風味を存分にお楽しみいただけます。 にごり酒は...
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松本徽章、ロンドンオリンピック日本代表選手団公式記念メダルなどの予約受付を開始
７月１０日から、第３０回オリンピック競技大会（２０１２／ロンドン）日本代表選手団 公式記念メダル・公式金銀御盃の予約受付を開始いたします。 松本徽章工業株式会社（代表取締役社長：松本勝太郎）では、７月１０日から、第３０回オリンピック競技大会（２０１２／ロンドン）に出場する日本代表選手団の活躍を讃える貴重な公式記念メダル、公式金銀御盃を、謹製発行、予約受付を開始いたします。 特に【超限定版】純金製１０５万円（税込み）の記念メダルは、全国で「３０個」限りの限定発行となります。お申込みは先着順で、いずれの品も限定数に達し次第終了となります。 ■第３０回オリンピック競技大会（２０...
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月桂冠、鍋料理に合う日本酒「氷でうまい酒（鍋）」を期間限定で発売
秋冬にもオンザロックで楽しめる日本酒 鍋料理に合う、月桂冠「氷でうまい酒（鍋）」を発売 月桂冠株式会社は、氷を入れてオンザロックで楽しむ日本酒「氷でうまい酒（鍋）」を、９月５日（当社出荷開始日）から２０１２年３月までに期間を限定して全国で発売します。鍋料理（特に寄せ鍋など醤油味系のもの）との相性が良く、美味しさを引き立てます。氷で冷やした清涼感のあるすっきりとしたあと味の酒が、熱々の鍋料理で火照った口の中をクールダウンさせ、次の一口も美味しく楽しむことができます。 「氷でうまい酒（鍋）」を、氷入りのグラスに注ぐと１分ほどでなじみ、アルコール分は１０パーセント前後で安定、甘...
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月桂冠、うなぎ蒲焼に合う樽酒「うなぎに合う酒」を夏季限定発売
月桂冠「うなぎに合う酒」 うなぎ蒲焼に合う樽酒、夏季限定で ※商品画像は、添付の関連資料を参照 月桂冠株式会社は、うなぎの蒲焼と相性の良い日本酒「うなぎに合う酒」（９００ミリリットルパック）を、夏の土用の丑の日（今年は７月２１日）に向け、５月下旬から７月末までに期間を限定して全国で新発売します。うなぎの蒲焼との相性を考え、かろやかな杉の香り、すっきりとした味わいが特徴の樽酒を詰めました。蒲焼にしたうなぎのタレの香ばしさと濃い味わいに、樽酒の軽快な香味がよく調和し美味しさを引き立てます。夏季に冷やして美味しくお召し上がりいただけるよう、酒もろみを搾った後、生の状態で樽貯蔵し、...
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月桂冠、国産米を使った「京のマッコリ」「京のマッコリ 桃」を発売
国産米を使ったマッコリ 月桂冠「京のマッコリ」、２アイテムを新発売 月桂冠株式会社は「京のマッコリ」と「京のマッコリ 桃」（いずれも２５０ミリリットルびん詰）を全国で新発売、２月上旬から順次出荷を開始します。日本酒造りと同様に国産米を１００％使用しています。ほどよい甘みとすっきりとしたのどごしが特徴です。「京のマッコリ桃」には桃の果汁を加えており、その風味をお楽しみいただけます。いずれもよく冷やしてお飲みいただくのがおすすめです。 「京都伏見で醸した国産のマッコリ」であることを「京のマッコリ」と商品名に表現しました。京都らしさを演出するため、ラベルに和柄をあしらい、丸みの...
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月桂冠、バレンタインデー向けギフト商品「プレミアム月桂冠 バレンタインセット」など２品種を発売
バレンタインに日本酒の贈り物を 「プレミアム月桂冠」「プチムーン」の２アイテムを発売 月桂冠株式会社は、２月１４日のバレンタインデー向けのギフト商品「プレミアム月桂冠 バレンタインセット」と「プチムーン バレンタインセット」の２アイテムを、２０１１年１月５日（当社出荷開始日）から全国で発売します。高級クラスの大吟醸酒や純米酒など美味しい日本酒を手軽に贈っていただこうと、アルミカップや、かわいい容姿のびんに詰めた２アイテムをそろえました。ひと味ちがう大人のバレンタインギフトとしておすすめです。 「プレミアム月桂冠 バレンタインセット」は、高級クラスの日本酒「雄町（おまち）純...