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サンクトガーレン、北鎌倉・六国見山の湧水で仕込んだビール「北鎌倉の恵み」を発売
北鎌倉・六国見山の湧水仕込みビール 「北鎌倉の恵み」9月4日(水)発売 サンクトガーレン有限会社(神奈川県厚木市/取締役社長 岩本伸久)は2013年9月4日(水)より北鎌倉・六国見山の湧水で仕込んだビール「北鎌倉の恵み」を発売致します。 http://www.sanktgallenbrewery.com/news/kitakamakura.html 日本の湧水の殆どは軟水です。軟水で仕込んだビールはすっきりした味わいになり、日本で主流のラガービールには適しています。一方、この北鎌倉の水は日本では珍しい“硬水”です。硬水で仕込んだビールは軟水で仕込んだものに比べ複雑な味わいになり、サンクトガーレンのつくるエールビールに最適です。 今回、この水を...
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日本ピュアフード、バラ焼きゼミナール監修の「B−1グランプリ 十和田バラ焼き」を発売
’B−1グランプリ’とコラボレーション商品 「B−1グランプリ 十和田バラ焼き」 2月21日(月)新発売 日本ハムグループの日本ピュアフード株式会社(本社・東京都品川区、社長・福原邦彦)では、2月21日(月)より「B−1グランプリ 十和田バラ焼き」を新発売いたします。 2009年&2010年と2年連続北海道・東北B−1 グランプリ優勝! 2010年第5回B−1グランプリin厚木にて初出場にも関わらず8位に入賞した実績をもつ「十和田バラ焼き」。年々関心が高まりつつあるB級グルメの祭典’B−1グランプリ’にて、上位を占めるこの「十和田バラ焼き」をご家庭で簡単に味わうことのでき...