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京王プラザホテル、「フォルトゥーナ」でイタリア郷土料理などのメニューフェアを開催
ウンブリア州・トスカーナ州・ラツィオ州 「料理長 菊池育朗が贈るイタリア3州秋の味覚旅」 10月1日(土)〜31日(月) イタリアンレストラン<フォルトゥーナ> 京王プラザホテル(東京:西新宿、社長:志村康洋)は10月1日(土)から31日(月)まで、イタリアンレストラン<フォルトゥーナ>にて、「料理長 菊池育朗が贈るイタリア3州秋の味覚旅」と題し、イタリア中部に位置するウンブリア州、トスカーナ州、ラツィオ州の代表的な郷土料理や、料理長 菊池育朗が現地で感銘を受け新たに創作した料理など、秋の食材をふんだんに使用した特別メニューフェアを開催いたします。 特別メニューはランチコー...