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テーブルマーク
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総合企画センター大阪、業務用冷凍食品市場について調査結果を発表
業務用冷凍食品市場について調査結果を発表 この程、マーケティングリサーチ会社の株式会社総合企画センター大阪(本社=大阪市西区、代表取締役社長=川原喜治)は、業務用冷凍食品市場について調査を実施、その結果を発表した。 【調査結果】 ・2015年度の業務用冷凍食品市場は、前年比2.9%増と拡大。 ・中食需要やインバウンド需要が好調だった。 ・2015年度の業務用冷凍食品市場は、前年比2.9%増の8,599億円となった。市場拡大の要因としては、中食需要の高まりやインバウンド需要の拡大が挙げられる。 ・外食・中食ルートでは、調理現場の人手不足に対応し、自然解凍やレンジ調理など調...
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テーブルマーク、「さぬきうどん 5食」など家庭用冷凍食品19品を発売
2015年秋の家庭用冷凍食品 テーブルマークならではのこだわりの美味しさ 新商品10品、リニューアル品など19品を9月1日より発売 テーブルマーク株式会社は、2015年秋の家庭用冷凍食品として、新商品10品、リニューアル品など19品を9月1日より全国で発売します。カテゴリ毎の主な投入商品は、以下の通りです。 ■冷凍麺:さぬきうどんのブランド・品位を強化し、新商品3品、リニューアル品7品を発売 テーブルマークの看板商品がさらに美味しくなりました。新商品の「さぬきうどん 5食」は、より強いコシと弾力を強化し、もちもちでなめらかな食感が加わりました。こだわりの大釜茹でと急速冷凍に...
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テーブルマーク、20周年記念ロゴ入り「たきたてご飯 ふっくらつや炊き3食」などを発売
長年のご愛顧に支えられ テーブルマーク パックごはん発売20周年 【記念企画】記念ロゴ入り商品発売 テーブルマークは、2015年にパックごはんの発売20周年を迎えます。日頃のご愛顧に感謝し、記念ロゴ入り商品を2015年5月上旬より投入してまいります。 テーブルマークは、今から20年前の1995年より、日本有数の米どころである新潟県魚沼地区に工場を建設し、パックごはん事業を開始しました。たきたてのおいしさをいつでも手軽に楽しんでいただきたいとの想いから、「たきたてご飯」ブランドのもと、長きに亘り、研究開発・改良を重ねてまいりました。この間、パックごはんの市場は堅調に拡大し、当...
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富士経済、デザート・米飯・めん・パンなど64品目の加工食品市場の分析結果を発表
デザート、米飯・めん・パンなど64品目の加工食品市場を分析 ―2014年見込(2013年比)― ■冷凍米飯類(成型タイプ)234億円(8.3%増)“本格”“朝食”をキーワードに需要が増加 ■冷凍パスタ483億円(4.1%増)近年の“生パスタブーム”を背景に市場が拡大 総合マーケティングビジネスの株式会社富士経済(東京都中央区日本橋小伝馬町 社長 清口 正夫 03−3664−5811)は、2014年8月から7回に分けて加工食品401品目について調査を行っている。その第3回目の調査結果を「2015年 食品マーケティング便覧 No.3」にまとめた。 この報告書ではチルドデザート...
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富士経済、冷凍調理済食品・アルコール飲料など67品目の加工食品市場の分析結果を発表
冷凍調理済食品・アルコール飲料など67品目の加工食品市場を分析 ―2014年見込― ■冷凍水ギョーザ:上位企業が好調、2013年比29.0%増の40億円 ■RTS:手軽さから若年層を中心に人気を集め、同77.5%増の142億円 総合マーケティングビジネスの株式会社富士経済(東京都中央区日本橋小伝馬町 社長 清口 正夫 03−3664−5811)は、2014年8月から7回に分けて加工食品401品目について、調査を行っている。その第2回目の調査結果を「2015年 食品マーケティング便覧 No.2」にまとめた。 この報告書では冷凍調理済食品24品目、チルド調理済食品6品目、その他調理済食...
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テーブルマーク、辛味とコクでまた食べたくなるおいしさの「汁なし担々麺」を発売
辛味とコクでまた食べたくなるおいしさ 「汁なし担々麺」 2014年6月上旬より全国で新発売 テーブルマーク株式会社は、トレー入り具付き麺として、「汁なし担々麺」を2014年6月上旬より全国で発売します。 ※商品画像は添付の関連資料を参照 ■こだわりの特製ソース こだわりの特製ソースは、練りごま(芝麻醤)をたっぷり使ってコクを出し、豆板醤や中国山椒(花椒)の辛味をきかせました。暑い夏にはビールによく合う後をひくおいしさです。 ■いろどり具材にモチモチの麺 しっかりと味付した豚のひき肉に、ほうれん草、赤ピーマン、きくらげが彩りよくトッピングされています。こだわりの麺はモチモチ食...
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テーブルマーク、冷凍うどん40周年記念企画「第四弾」さぬきうどん5食など発売
冷凍うどん40周年記念企画【第四弾】 夏期限定商品3品を発売 〜さぬきうどん5食をはじめ、主力商品が特別パッケージで登場〜 テーブルマークは、2014年に冷凍うどん発売40年を迎えました。日頃のご愛顧に感謝し、40周年企画第四弾として、夏期限定の商品3品を2014年5月下旬から投入してまいります。 当社の冷凍うどんは、1974(昭和49)年の発売以降、長きにわたり、研究開発を進め、様々な改良を重ねてきたロングセラー商品です。打ちたて、ゆでたてのおいしさが楽しめるのは「冷凍」だから出来ること。さぬきうどんの強いコシとなめらかなのどごしが手軽に楽しめる商品として、年間生産数量5...
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テーブルマーク、「たきたてご飯 ふっくらつや炊き」シリーズなど発売
2014年春の家庭用常温食品 新商品8品、リニューアル品1品を3月3日より全国で発売 テーブルマーク株式会社は、2014年春の家庭用常温食品として、新商品8品、リニューアル品1品を3月3日より全国で発売します。カテゴリ毎の投入商品は、以下の通りです。 ■パックご飯 伸長するパックご飯市場の買い置き需要の高まりに応え、バラエティに富んだ入数規格をラインナップし、これまでの“たきたてご飯 国産米”シリーズを、“たきたてご飯 ふっくらつや炊き”シリーズとして、新たなパッケージで発売します。 また、健康意識の高まりから注目を浴びる‘麦’に着目し、麦本来の食感が楽しめる丸麦を使用した...
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テーブルマーク、家庭用冷凍食品の秋季新商品とリニューアル品を9月発売
2012年秋 テーブルマークの家庭用冷凍食品 新商品27品、リニューアル15品を9月1日より全国で発売 当社として過去最多となる新商品投入 テーブルマーク株式会社(本社:東京都中央区、社長:日野三代春)は、2012年秋季家庭用冷凍食品として、新商品27品、リニューアル品15品を9月1日より全国で発売します。 昨年の震災以降、内食需要の高まり等、お客様の消費スタイルが大きく変化する一方、人口構成の変化等、社会環境も今後さらに大きく変化することが予想されます。 当社は、このような社会環境変化に対応するため、今秋投入商品については、「より便利に」「より手軽に」をコンセプトに、新...
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テーブルマーク、本格中華の調味で風味豊かな「えび五目炒飯」をリニューアル発売
理想の炒飯を追求して、ますます美味しく 「えび五目炒飯」 3月1日より全国でリニューアル発売 テーブルマーク株式会社(本社:香川県観音寺市、社長:山田良一)は、米飯カテゴリーから「えび五目炒飯」を3月1日より全国でリニューアル発売します。 ■「えび五目炒飯」 *商品画像は、添付の関連資料を参照 「えび五目炒飯」は、国産米を使用し、当社独自の製法「爆炒(バクチャー)(※)」でパラッとふっくら仕上げた炒飯です。プリプリのえびのほか、卵、たまねぎ、ねぎ、たけのこ、焼豚の6種の具材が入って見た目も鮮やかです。 ローストねぎオイル・甘えびエキスを使った本格中華の調味で風味豊かに仕上...
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テーブルマーク、揚げたてのパリッとした食感がアップした「中華ミニ春巻」など発売
ロングセラー商品が、さらにおいしくパワーアップ! 「中華ミニ春巻」 3月1日より全国でリニューアル発売 ストライプがおしゃれな、お弁当用デザート第3弾 「チョコバナーナ」 3月1日より全国で新発売 テーブルマーク株式会社(本社:香川県観音寺市、社長:山田良一)は、お弁当カテゴリーから「中華ミニ春巻」を3月1日より全国でリニューアル発売、「チョコバナーナ」を3月1日より全国で新発売します。 ■「中華ミニ春巻」 ※商品画像は、添付の関連資料を参照 1995年、レンジでできる春巻として業界に先駆けて発売してから16年。今回のリニューアルでは、当社独自の新製法により、揚げたてのパリッ...
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テーブルマーク、冷凍うどん・パックご飯の最新鋭工場「魚沼水の郷工場」の稼動を開始
冷凍うどん・パックご飯の最新鋭工場 『魚沼水の郷(みずのさと)工場』が11月1日より稼動 テーブルマーク株式会社(本社:香川県観音寺市、社長:山田良一)は、新潟県魚沼市において、冷凍うどんとパックご飯(無菌包装米飯)を製造する新工場『魚沼水の郷(みずのさと)工場』の建設を進めていましたが、このほど同工場が竣工し、11月1日より本格的に稼動しますのでお知らせします。 魚沼水の郷工場は、自然豊かな魚沼市内の「水の郷工業団地」内に位置します。 当工場の眼前にそびえる名峰八海山をはじめとする越後の山々からの雪解け水は長い歳月をかけて地中でろ過され、きれいでミネラル分豊富な伏流水と...