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ほんだし

  • 味の素、「健康バラエティ調味料ギフト」「夏の朝食ギフト」など2015年中元用ギフトを発売

    2015年中元期「AJINOMOTO(R) GIFT」 贈る相手の食生活ニーズに合わせて選べる 「健康バラエティ調味料ギフト」「夏の朝食ギフト」を新発売! 2015年5月12日(火)より全国で発売開始  味の素株式会社(社長:伊藤雅俊 本社:東京都中央区)は、2015年5月12日(火)より「健康バラエティ調味料ギフト」(SA系統)および「夏の朝食ギフト」(KC系統)など、2015年中元期「AJINOMOTO(R) GIFT」(20系統44品種)を、全国で発売します。  ※商品画像は添付の関連資料を参照  お中元・お歳暮のギフト市場は、両親、兄弟、親戚など、親族間における贈答割合が全体の6割以上であり(2015年、当社調べ)、贈...

  • 味の素、魚メニュー用シリーズ「Cook Do きょうの大皿」<鮭バター醤油用>など発売

    味の素KK「Cook Do(R) きょうの大皿」から 初めての魚メニュー用シリーズ登場! 2015年2月16日(月)より、全国で発売開始  味の素株式会社(社長:伊藤雅俊 本社:東京都中央区)は、和風・洋風メニュー用調味料「Cook Do(R) きょうの大皿」から、初めての魚メニュー用シリーズとして「Cook Do(R) きょうの大皿」<鮭バター醤油用>と「Cook Do(R) きょうの大皿」<さば味噌用>を、2015年2月16日(月)より全国で発売します。  和風・洋風メニュー用調味料市場は、女性の社会進出に伴い「夕食の準備にかける時間を短くしたい」といった主婦の根強いニーズを受けて、2013年度は前年比121%(2014年...

  • 味の素、2014年1月4日出荷分から家庭用「ほんだし」価格を値上げ

    味の素KK家庭用「ほんだし(R)」 出荷価格および一部品種の容量改定のお知らせ 2014年1月4日(土)出荷分より  味の素株式会社(社長:伊藤雅俊 本社:東京都中央区)は、2014年1月4日(土)出荷分より、家庭用「ほんだし(R)」の出荷価格および一部品種の容量を改定します。  当社では、常に価値ある製品を適正な価格でお客様に提供することを基本姿勢としており、合理化・効率化によりコストアップを吸収し、出荷価格の維持に努めてきました。しかしながら、「ほんだし(R)」の原料コストの半分以上を占める鰹は、世界的な需要拡大と漁獲規制強化による影響、さらに円安が加わることで、価格が一層...

  • 味の素、川崎工場に新排水処理設備を導入

    川崎工場に新排水処理設備導入、 排水中窒素濃度を法規制値の1/15に低減 〜投資額33億円、最新排水処理技術採用〜  味の素株式会社(社長:伊藤雅俊 本社:東京都中央区)は、国内主力生産拠点の川崎工場において、33億円を投じ、最新の排水処理技術で排水中の窒素濃度を大幅に低減することのできる、新排水処理設備を導入しました。  今回導入した新排水処理設備では、最新の排水処理技術、微生物脱窒素法(以下BDN法)を採用しました。これまでの排水処理方法では、窒素の一部を分解することができず、そのまま排出されていましたが、新たなBDN法では、数種の微生物を使って窒素を分解することができます。これに...