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ふりかけ
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富士経済、業務用食品8カテゴリー115品目の国内市場の調査結果を発表
好調な品目では新フレーバー商品や付加価値商品の投入が進む 業務用の調味料、調味食品、スープの国内市場を調査 ―2016年市場見込― ●オリーブ油 122億円 〜イタリア料理店だけでなくバルや和食店などへも提案広がる〜 ●フォン・ブイヨン(洋風だし) 63億円 〜活性化するワイン酒場での需要増加に期待〜 ●白だし 56億円 〜西日本主体であった需要が東日本でも拡大〜 ●オイル系ソテーソース 49億円 〜惣菜売り場のデリカ用途にも広がり2010年比16.3倍に〜 ●ふりかけ 37億円 〜学校給食向けのアレルギー対応商品などが好調〜 総合マーケティングビジネスの株式会社富士経済...
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セブン−イレブン、ご飯に具材を混ぜ込んだ「混ぜ飯おむすび」シリーズを東海3県で発売
おいしい地元の味“再発見“ 「混ぜ飯おむすび」シリーズを新発売! 〜5月24日(火)より東海3県のセブン‐イレブンにて限定発売〜 セブン‐イレブン・ジャパンは、愛知県、岐阜県、三重県のセブン‐イレブン(4月末現在:1,280店)にて5月24日(火)から、ご飯に具材を混ぜ込んだ『混ぜ飯おむすび』シリーズを発売いたします。 東海エリアでは、ふりかけの消費量が高く、しそご飯や菜めし、ひつまぶし等、ご飯に具材等を混ぜ込んで美味しく食べる文化が根付いております。今回、地域のお客様の嗜好に合わせ、地域で馴染みのある鰹節、昆布、ムロ節等のだしを使用した御飯に、2種類以上の具材を混ぜ込んだ...
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明星食品、カップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 明太チーズ味」を発売
ピリッと辛い明太子と、まろやかなチーズが融合 旨さ鉄板の組み合わせ、明太チーズ味焼そば 明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 明太チーズ味 2016年6月13日(月)全国で新発売 明星食品株式会社(社長:松尾昭英)は、カップ焼そば『明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 明太チーズ味』を、2016年6月13日(月)に全国で新発売いたします。 ※商品画像は添付の関連資料を参照 今回の新商品『明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 明太チーズ味』は、次第に暑くなる夏へ向かう季節に提案する、辛みのアクセントが特長の大盛焼そばです。明太子のピリッとした辛みの刺激と、香りが食欲をそそるチーズの...