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日清食品など、カップ焼そば「なみえ焼そば」と冷凍焼そば「冷凍 日清 なみえ風焼そば」を発売
なみえ焼そばを食べて東北を応援しよう!
カップ焼そば「なみえ焼そば」
2011年10月24日(月) 新発売
冷凍焼そば「冷凍 日清 なみえ風焼そば」
2011年11月1日(火) 新発売
日清食品株式会社(社長:中川 晋)と日清食品冷凍株式会社(社長:友政 克己)は、「B−1グランプリ」(*1)で話題のメニュー「なみえ焼そば」を商品化しました。カップ焼そば「なみえ焼そば」は10月24日(月)、冷凍焼そば「冷凍 日清 なみえ風焼そば」は11月1日(火)に全国で新発売します。
福島県浪江町のB級ご当地グルメ!
「なみえ焼そば」を商品化!!
今回、極太麺とたっぷりのモヤシに濃厚なソースが絡む、「なみえ焼そば」の特徴をカップ麺と冷凍麺で再現しました。
「なみえ焼そば」(*2)とは、福島県浪江町で昔からよく食べられている、極太の麺と豚肉やたっぷりのモヤシを濃厚なソースで仕上げる焼そばです。
この「なみえ焼そば」を浪江町のまちおこし事業にしようと、浪江町商工会青年部が2008年に「浪江焼麺太国」という団体を立ち上げ、2010年から「B−1グランプリ」に出展。来る11月12、13日に開催される「B−1グランプリ姫路大会」でも注目のご当地焼そばです。
なお、この商品の売上の一部は、「浪江焼麺太国」に寄付し、地域振興に役立ててもらう予定です。
*1 「B級ご当地グルメの祭典!B−1グランプリ」は、食を通じた地域活性を目的としたイベントです。日本各地のまちおこし団体で組織される(社)愛Bリーグが主催しています。
*2「なみえ焼そば」は、浪江町の多くの飲食店で提供されており、その歴史は約50年以上前から続いているといわれています。麺は極太で、具はモヤシと豚肉を入れるのが特徴です。
※参考画像は、添付の関連資料を参照
■商品特徴
●「なみえ焼そば」(カップ焼そば)
(1)麺:なみえ焼そばの麺を再現した、つるみのある極太ストレートフライ麺。
(2)ソース:ラードの香りにモヤシの風味を利かせた甘辛ソース。別添で一味唐辛子。
(3)具材:モヤシ、豚肉。
●「冷凍 日清 なみえ風焼そば」(冷凍焼そば)
(1)麺:なみえ焼そばの麺を再現した、つるみのあるもっちりとした極太麺。
(2)ソース:ラードベースのオイルで仕上げた濃厚甘辛ソース。別添で一味唐辛子。
(3)具材:モヤシ、豚肉。
■商品パッケージ
※添付の関連資料を参照
■商品概要
※添付の関連資料を参照