軽井沢プリンスホテル、宿泊プラン「信州ディナーで連休満喫！」を発売

食の秋到来！軽井沢プリンスホテル「信州ディナーで連休満喫！」９月発売
地産地消にこだわった夕食付宿泊プラン



　株式会社プリンスホテル（本社：東京都豊島区、取締役社長：小林正則）が運営する軽井沢プリンスホテル（所在地：長野県北佐久郡、総支配人：小山正彦）は、食の秋を迎えるに当たり、軽井沢プリンスホテルイーストまたはウエストでの宿泊と、美味の宝庫、信州の秋の食材を生かした両ホテル内レストランでの夕食をセットにした宿泊プラン「信州ディナーで連休満喫！」を、９月１６日（金）〜１０月１０日（月）までの期間、発売します。本プランは２〜３泊の連泊専用。夕食は、両ホテル内の５つのレストランから選択可能です。
　軽井沢プリンスホテルイースト内「メインダイニングルーム」は、肉や魚、山菜、茸など、地元の食材をふんだんに使った「信州ディナー」コースメニューをご用意。「信州産白舞茸を浮かべたコンソメスープ」、「信州産岩魚のソテー　ペルシヤード風　葡萄入りホワイトバルサミコソース」「信州産アルプス牛サーロインのミルフィーユ仕立て　赤ワイン風味の信州味噌と安曇野山葵の香り」など、彩り豊かな　信州の秋の味覚を存分にご堪能いただけます。
　この秋、地元の食材とその旬を知り尽した軽井沢プリンスホテルの各レストラン・シェフが趣向を凝らしてお届けする「信州ディナー」。テーブルの上で、信州の滋味の華麗なる競演が繰り広げられます。


※参考画像・「信州ディナーで連休満喫！」概要は、添付の関連資料を参照


＜一般の方の問い合わせ先／予約先＞
　軽井沢プリンスホテル
　ＴＥＬ．０２６７−４２−１１１１
　http://www.princehotels.co.jp/karuizawa/