シェラトンホテル札幌、「Ａｕｔｕｍｎ　Ｈａｒｖｅｓｔｓ〜北海道とカナダ・ケベックの味わい〜」を開催

シェラトンホテル札幌
シェラトン　秋の収穫祭　Ａｕｔｕｍｎ　Ｈａｒｖｅｓｔｓ
〜北海道とカナダ・ケベックの味わい〜
北海道の秋は実り豊かな収穫シーズン
９月１日（木）〜１０月３１日（月）



　シェラトンホテル札幌（所在地：北海道札幌市厚別区、総支配人：佐々木美和子）では、カナダ・ケベック州とコラボレーションし、北海道の恵（めぐみ）と、カナダ東部の伝統・郷土料理が楽しめる「Ａｕｔｕｍｎ　Ｈａｒｖｅｓｔｓ〜北海道とカナダ・ケベックの味わい〜」プロモーションを、２０１１年９月１日（木曜日）より１０月３１日（月曜日）までの２ヶ月間にわたり開催致します。
　カナダと北海道は、大自然に恵まれ、豊かな食材の宝庫であるなど、たくさんの共通点があります。シェラトンホテル札幌では、カナダの代表的な食材・メープルシロップやカナダポーク、キングサーモンなどの多彩な食材を、風味豊かな採りたての茸や野菜など北海道の秋ならではの食材とコラボレーション致します。秋の味わい深い旬の美味しさを追及したお料理で、北海道とカナダの秋をお楽しみいただけます。北海道にいながらカナダを満喫できる料理を、ご提供致します。


◇ホテル内　各レストランのＡｕｔｕｍｎ　Ｈａｒｖｅｓｔｓ　メニュー　アイテム　一例◇

【１階　オールデイ　ダイニング「カフェ・ドム」】
　プロモーション期間中、カフェ・ドムでは「カナディアン　ブッフェ」を開催致します。シェフ一押しのカナダポークのロティは、やわらかくジューシーな美味しさです。味わい深い高タンパク、低脂肪なカナダポークを使用しています。
　バラエティ豊かな料理をブッフェ　スタイルでお楽しみください。
　営業時間：１１：３０〜１４：３０（ＬＯ　１４：００）、１７：３０〜２３：００（ＬＯ　２２：３０）

　※メニューイメージは、添付の関連資料を参照

　料金：ランチ　２．０００円、ディナー　２．１００円〜
　メニュー：ランチタイムのみブッフェになります。
　ディナータイムはセットメニューをご用意しております。
　【９・１０月共通】カナダポークのロティ　エシャロットとメープル風味
　　　　　　　　　　　　サーモンのメープルシロップ　ベイク
　　　　　　　　　　　　ミートパイ、カナダ風ポテトサラダ　他


※以下、メニュー詳細は添付の関連資料を参照