エスビー食品、食べる調味料シリーズから「大豆としょうがのそぼろちゃん♪」など４品種を発売

おいしい＆ヘルシー！
大豆を使った新しい“食べる調味料シリーズ”登場！

「大豆としょうがのそぼろちゃん♪」
「大豆と唐辛子のそぼろちゃん♪」
「大豆とハーブのそぼろちゃん♪」
「キーマカレー風大豆のそぼろちゃん♪」新発売



　＊商品画像は添付の関連資料を参照

　エスビー食品（株）（本社：東京日本橋、社長：山崎雅也）では、新しい食べる調味料シリーズとして、「大豆としょうがのそぼろちゃん♪」「大豆と唐辛子のそぼろちゃん♪」「大豆とハーブのそぼろちゃん♪」「キーマカレー風大豆のそぼろちゃん♪」を新発売いたします。


＜商品の概要＞
　・販売エリア：全国
　・店頭化予定日：２０１１年９月５日
　・お客様からの問合せ先：０１２０（１２０）６７１

　・商品仕様：
　　品名：大豆としょうがのそぼろちゃん♪
　　ＪＡＮコード：４９０１００２　１２３９２５
　　内容量：１３０ｇ
　　荷姿：６×６
　　希望小売価格（税別）：２７５円

　　品名：大豆と唐辛子のそぼろちゃん♪
　　ＪＡＮコード：４９０１００２　１２３９３２
　　内容量：１３０ｇ
　　荷姿：６×６
　　希望小売価格（税別）：２７５円

　　品名：大豆とハーブのそぼろちゃん♪
　　ＪＡＮコード：４９０１００２　１２３９４９
　　内容量：１３０ｇ
　　荷姿：６×６
　　希望小売価格（税別）：２７５円

　　品名：キーマカレー風大豆のそぼろちゃん♪
　　ＪＡＮコード：４９０１００２　１２３９５６
　　内容量：１３０ｇ
　　荷姿：６×６
　　希望小売価格（税別）：２７５円


＜商品の特徴＞
　シンプルな素材にかけるだけでヘルシーかつ満足感のあるお肉のような食感と美味しさが加わり、食べ応えのある一品料理が簡単にできる、大豆そぼろ入りの新しい“食べる調味料”です。
　ターゲットの女性に人気のスパイス＆ハーブを組み合わせました。

　・大豆としょうがのそぼろちゃん♪
　　醤油と味噌が味のベースで、きざみしょうがのシャキシャキとした食感がアクセントになっています。
　　【例えばこんなシンプルな素材に…】冷奴
　・大豆と唐辛子のそぼろちゃん♪
　　女性に人気の生七味風の味付けで、辛さ控えめに仕上げました。
　　【例えばこんなシンプルな素材に…】温野菜
　・大豆とハーブのそぼろちゃん♪
　　人気が高まっているハーブソルト風の味付けで、みじん切り玉ねぎのシャキシャキとした食感がアクセントになっています。
　　【例えばこんなシンプルな素材に…】レタス
　・キーマカレー風大豆のそぼろちゃん♪
　　大豆そぼろ１００％のお肉を使わないキーマカレー風に仕上げました。シャキシャキ食感のみじん切り玉ねぎ入り。
　　【例えばこんなシンプルな素材に…】トースト


＜商品化背景＞
　１．好調な香辛料市場
　　　内食化傾向、本格・手作り志向などを背景に、味を変化させる調味料へのニーズが高まっています。またラー油を中心とした食べる調味料のブームも浸透し、香辛料市場が拡大。「食」の美味しさ、楽しさを提供するスパイスとハーブの役割がいっそう高まってくる中で「身近に」「簡単に」「美味しく」「楽しく」ご利用いただけるスパイスとハーブの新しい価値を提案し、日常生活への浸透を目指します。

　２．「大豆」は意識して摂取したい今、注目の素材です！
　　　健康志向の高まりなどにより、「大豆」は意識して摂取したい人気素材として今、注目されています。健康感はあるものの味が淡白な「大豆」と、健康感や素材を生かす味・香りはあるがそのままでは食べにくい「スパイス＆ハーブ」を組み合わせることで、「健康感」「美味しさ」「具感」のある新タイプの食べる調味料をご提案いたします



　意識して摂取したい人気素材である「大豆」と、ターゲットの女性に人気のスパイス＆ハーブを組み合わせることで、「節約志向」「簡便志向」「健康志向」といったニーズに対応した新しい“食べる調味料シリーズ”のご提案を通じて、スパイスとハーブの新しい価値の浸透を図り、香辛料市場の更なる拡大を目指します。