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永谷園、具材と一緒に煮込むだけでできる乾麺「お鍋ひとつで!鶏南蛮そば」など3品を発売

2011-08-05

秋冬期間限定

お鍋ひとつで簡単!寒い日にあたたまる乾麺シリーズ 新発売
 「お鍋ひとつで!鶏南蛮そば」
 「お鍋ひとつで!すきやきうどん
 「お鍋ひとつで!ちゃんぽんうどん」


 このたび、株式会社 永谷園(社長:町田 東、東京都港区)は、お鍋ひとつで具材と一緒に煮込むだけでできる乾麺 「お鍋ひとつで!鶏南蛮そば」、「同 すきやきうどん」、「同 ちゃんぽんうどん」(税込298円)を、北海道では2011年8月8日(月)より、それ以外の地域では2011年8月22日(月)より新発売いたします。


開発経緯

 乾麺は、秋冬に温麺として食べる割合が高く(※)、また「お鍋ひとつで簡単に作りたい」というお客様の声をいただいております。そこで、本商品は「お鍋ひとつで、簡単においしい温麺が食べられる」というコンセプトのもと、ご家庭の「つゆの素」では作りづらいメニューをラインアップしました。CMと連動し、今後も市場の活性化を図ります。
 (※温麺で食べる割合… 春夏:15%、秋冬:85% (弊社調べ n=822))

商品特長
 ・「乾麺」と「つゆ」がセットになっています。鍋ひとつ、ゆでこぼし・別ゆで不要で作れる手軽な調理法です。
 ・煮込んでもコシがあり、煮溶けも少ない専用の麺を使用しています。

 ・【鶏南蛮そば】・・・煮込んでもコシがある「そば」と、鶏の旨みとねぎの風味が感じられる「つゆ」をセットにしました。
  <作り方1人前>
   用意するもの:本品、鶏もも肉50g(一口大に切る)、長ねぎ1本(1cm幅の斜め切り)、水600ml
   (1)鍋に水を入れて沸騰させ、鶏もも肉、長ねぎを入れて1分煮込む。
   (2)(1)にそばを入れて4分煮込む。
   (3)(2)につゆ1袋を入れ、軽く沸騰したら出来上がり。

 ・【すきやきうどん】・・・煮込んでもコシがある「うどん」と、すきやきならではの牛の旨みと甘さのある「つゆ」をセットにしました。
  <作り方1人前>
   用意するもの:本品、白菜1枚(3〜4cm四方)、長ねぎ1本(1cm幅の斜め切り)、豚バラ肉(または牛肉)50g(一口大)、水500ml
   (1)鍋に水を入れ沸騰させ、豚バラ肉(または牛肉)、うどん、野菜の順に入れて3分半煮込む。
   (2) (1)につゆ1袋を入れ、さらに3分煮込んで出来上がり。

 ・【ちゃんぽんうどん】・・・煮込んでもコシがある「うどん」と、魚介と豚肉・鶏肉の旨みを効かせたコクのある白濁した「つゆ」をセットにしました。
  <作り方1人前>
  用意するもの:本品、キャベツ1枚(3〜4cm四方)、にんじん1/4本(短冊切り)、豚バラ肉50g、水500ml
   (1)鍋に水を入れ沸騰させ、豚バラ肉、うどん、野菜の順に入れて3分半煮込む。
   (2)(1)につゆ1袋を入れ、さらに3分煮込んで出来上がり。

商品概要
 ※ 関連資料参照


お問い合わせ先
 (株)永谷園 お客様相談室 Tel.0120−919−454


 ※ 商品画像などは、関連資料参照

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やきうどん キャベツ 長ねぎ 永谷園 温麺

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