くらコーポレーション、「無添くら寿司」で四国・日本海の鮮魚を使った商品を販売

（株）くらコーポレーション、くら寿司にて四国・日本海の鮮魚を使った商品を販売


　株式会社くらコーポレーション（本社：大阪府堺市、代表取締役社長：田中邦彦）は、運営する回転寿司店舗「無添くら寿司」において、四国および日本海の鮮魚を使った寿司などの商品を「ご当地とれとれフェア」にて販売いたします。


＜ご当地とれとれフェアについて＞

　（株）くらコーポレーションでは、運営する回転寿司店「無添くら寿司」「無添蔵」での販売食材用に、漁場より鮮魚を直接仕入れ、徹底した衛生管理のもとに一括加工するセントラルキッチンを使用することにより、安心・安全で鮮度抜群の商品を店舗に供給しています。
　今回のご当地とれとれフェアは、日本各地の漁業協同組合の協力の下、鮮魚の大量仕入れの実現と、各地の漁協を活性化することにも繋がる、新たな取組みとなります。


＜販売商品について＞

◆西日本エリア・無添くら寿司で実施
　→　ご当地とれとれフェア・日本海　漁場直送（〜２０１１年７月１１日まで）

商品：
（１）宝石白えび（税込２１０円、数量限定）
　・・・富山県産、富山湾の宝石と呼ばれる貴重な白えびを、贅沢に使用した軍艦寿司。
（２）ほたるいか軍艦（税込１０５円）
　・・・富山県産、旬のほたるいかを酢味噌を一緒に盛った逸品。
（３）剣先いか（税込１０５円）
　・・・日本海産の剣先いかの独特の甘みと食感が大葉とともに味わえる一貫寿司。
（４）極上甘えび（税込２１０円、７月２日・３日・８日・１０日の限定販売）
　・・・甘さ・食感共に一味も二味も違う北陸産の大きな甘えびを使用した贅沢な寿司。

◆東日本エリア・無添くら寿司で実施
→　ご当地とれとれフェア・四国　漁場直送（〜２０１１年７月１１日まで）

商品：
（１）活け〆かんぱち（税込２１０円、数量限定）
　・・・四国産、上品な甘さの身が特徴の逸品。
（２）真鯛の厚切り（税込２１０円、数量限定）
　・・・四国産、身の締まった真鯛を肉厚にカットし使用した贅沢な寿司。
（３）金目鯛（税込２１０円、数量限定）
　・・・高知県室戸産の金目鯛を使った寿司は、上品な味の逸品。
（４）太刀魚にぎり（税込１０５円、数量限定）
　・・・四国産太刀魚を使用した珍しい寿司。
（５）やわらかうなぎ（税込２１０円、数量限定）
　・・・徳島県産のふっくらしたボリュームたっぷりのうなぎを使用した一貫寿司。

　ご当地とれとれフェア／日本海・四国漁場直送は、各地漁協からの生鮮仕入をもとにした商品販売となりますので、天候や交通事情等により、未入荷の場合もございます。あらかじめご了承ください。

※参考画像は添付の関連資料を参照


■四大添加物を不使用
　通販サイト「無添加工房」扱い商品、および無添くら寿司・無添蔵店舗では、すべての食材において、化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料を使用しない、お客様に安心していただける商品を提供しています。

＜一般のお客様のお問い合わせ先＞
　くらコーポレーション　お客様相談室
　フリーダイヤル　０１２０−９８９−０１４（１０：００〜１８：００）土日祝は受付しておりません。