キーコーヒー、Bluetooth搭載コーヒーミル「Sette２７０W」を来春から取り扱い開始

―喫茶市場の活性化施策、職人の技と最先端技術の融合―
Bluetooth搭載コーヒーミル「Sette２７０W」
２０１７年春　日本初上陸！


　キーコーヒー株式会社（本社：東京都港区、社長：柴田裕）は、日本のコーヒー文化創生を担ってきた喫茶市場の活性化施策の一環として、アメリカ・シアトルに本社を置く世界屈指のコーヒーミルメーカーBARATZA（バラッツァ）社が開発した次世代型コーヒーミル「Sette２７０W」の日本国内における独占販売契約を締結し、２０１７年春より取り扱いを開始いたします。

　＊参考画像は添付の関連資料を参照

　BARATZA社は１９９９年、アメリカ合衆国北西部の都市シアトルにて創業し、世界４０ヵ国のトップバリスタ、ハイアマチュアから絶大な人気を誇るコーヒーミルメーカーです。同社が５年の歳月を掛けて開発した「Sette２７０W」は、２７０通りの粒度設定が可能な日本初上陸の次世代型コーヒーミルで、業界で初めて、Bluetoothと自動計量機能を併せ持っています。自動計量によるオペレーションの簡素化と、繊細な粒度設定による抽出環境最適化に加え、Bluetooth接続による、コーヒー抽出液までの画一的なクオリティコントロールを実現します。

　国内におけるコーヒー消費は、３年連続過去最高（※）を更新しており、大手カフェチェーン各社が店舗数を増やす一方、フルサービス型の喫茶店の店舗数は３０余年で半減しております。また、世界的なコーヒー需要の高まりで、コーヒー相場は直近１ヶ月で３０％強の上昇、コーヒー業界各社、付加価値訴求によるサービス向上が求められています。

　※全日本コーヒー協会「日本のコーヒー需給」より

　＊グラフ資料は添付の関連資料を参照

　キーコーヒーは、絶えず変化をする「時代の求めるおいしさ」に目を向けながら、全国に有する７１ヵ所の営業拠点より、喫茶市場の活性化に向けて取り組んでいます。この度、日本初上陸となる「Sette２７０W」の提案を通じ、コーヒー抽出における職人の技と最先端技術を融合させ、コーヒー飲用シーンへの付加価値を創造してまいります


○本件に関するお客様からのお問合せ
　キーコーヒー株式会社　お客様センター
　〒１０５−８７０５　東京都港区西新橋２−３４−４
　フリーダイヤル　０１２０−１９２００８
　http://www.keycoffee.co.jp/inquiry/index.html