ファミリーマート、「挽肉と野菜の旨み豊かなミートソース」など５種類のパスタを発売

さらに麺のおいしさを追求、製法や味つけも進化した
ファミマのパスタが続々登場！
〜定番のミートソースなど５種類を発売〜


　株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：澤田貴司）は、気温の低下にともない需要が高まるパスタを、麺のおいしさや、各メニューごとに製法や味つけにもこだわって刷新し、「挽肉と野菜の旨み豊かなミートソース」（本体：３６９円、税込：３９８円）など５種類の商品を、２０１６年１１月８日（火）から順次全国のファミリーマート店舗約１２，０００店にて発売いたします。

　※一部地域を除く

■定番商品をさらにおいしく！飽きることのない本格パスタを多数ラインナップ
　ファミリーマートでは、２０１５年７月から継続的にパスタの刷新を行い、以来お客さまに大変ご好評いただいております。今回は特に、［１］麺のおいしさアップ、［２］専門店などの“手作りのおいしさ”を追求した製法や配合の見直し、［３］季節嗜好に合わせた味つけ、の３点をポイントにおいしさアップに向け刷新を行いました。
　商品タイプ別による麺の製法の改良や、秋冬に向けて消費者の嗜好に合わせ濃厚な味わいに変更するなど、一品一品に手作りの品質を追求し、専門店にも負けないパスタが完成しました。今後も順次新規アイテムを展開し、お客さまに選ぶ楽しみとおいしさを提供してまいります。

【刷新のポイント】
（１）麺のおいしさアップ
　・商品タイプ別に麺の製法を変え、よりおいしく召し上がっていただけるよう改良しました。
　また、茹でたパスタに和えるオイルに、エクストラバージンオリーブオイルを配合し、麺の風味を向上させました。
　【レギュラーパスタ】：麺のハリと弾力がある“アルデンテ”の食感を今まで以上に追求
　【ナポリタン用パスタ】：やや太めの麺で、弾力のある食感に改良
　【スープ系パスタ】：麺の表面に凹凸の加工をし、スープとの一体感を追求

　（２）定番商品の製法や配合を変更
　・“手作りのおいしさ”の実現への取り組みとして、専門店の製法・配合を参考に商品設計を見直し、さらなる品質向上を図りました。

　（３）季節の味覚嗜好に合わせた味つけの変更
　・秋冬向けに濃厚な味わいにするなど、季節に合わせた味わいのパスタにいたしました。

　＊リリース詳細は添付の関連資料を参照

以上