ミニストップ、２段発酵のもちもち生地の「極旨肉まん」を発売

味の決め手は２段発酵のもちもち生地
ゴロっと豚肉の手包み「極旨肉まん」
１０／２１（金）より順次発売


　ミニストップ株式会社（本社：千葉県千葉市　代表取締役社長：宮下　直行、以下：ミニストップ）は、こだわりの「極旨肉まん（税込：１６８円）」を、２０１６年１０月２１日（金）より順次（※）、国内のミニストップ店舗（２０１６年９月末現在：２，２２７店）にて発売します。
　※２０１６年１０月２８日（金）より、国内のミニストップ全店で発売開始。

　寒暖差が大きくなる１０月は中華まんの販売数が９月と比較して２倍以上の伸びを示します。そこでミニストップは、お客さまの需要が高まる時期にあわせ、付加価値をつけたこだわりの商品をラインアップします。
　今回発売する「極旨肉まん」は、生地を１度発酵してから餡を包み、包んだ後に２度目の発酵を行う２段発酵を取り入れています。通常より手間暇をかけた２段発酵によりもちもち感と風味の良さを引き出しています。中の具材にはゴロッと大きくカットした豚バラ肉を使用した専門店に負けない本格的な味わいの中華まんです。

　ミニストップでは「極旨肉まん」をはじめ、４種のチーズを使用した「大人のチーズまん」、北海道産小豆を使用した「あんまん」などバラエティ豊かに取り揃えています。今後もさまざま新商品を秋・冬のシーズンに随時発売していきます。

　＊商品画像は添付の関連資料を参照

　■商品名：極旨肉まん
　■価格：１６８円（税込）
　■エネルギー：３５３Kcal
　■商品特長：
　　ゴロッと大きくカットした豚バラ肉と豚モモ肉のミンチを、手包みで包み込んだ、ボリュームのある中華まんです。
　　たまねぎ、しょうがのシンプルな具材を醤油で味付けし、隠し味に味噌を入れて味を調えています。
　　もっちりとした生地とジューシーな豚肉の相性も抜群です。

≪その他の中華まんラインアップ≫

　＊添付の関連資料を参照