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イオンリテール、「南三陸 戸倉っこかき」を東北・関東の「イオン」など65店舗で発売
生産者の皆さまとともに持続可能な水産業で宮城ににぎわいを
10月12日 ASC認証の宮城県南三陸・牡蠣を
東北・関東の「イオン」等65店舗で発売
イオンリテール株式会社は、「にぎわい東北−つなげよう、ふるさとのチカラ」という想いのもと、小売業だからこそできる“人”“店舗”“商品・サービス”を活かして、東北の皆さま、全国の皆さまとともに東北創生の輪を広げるべく取り組んでいます。
その一環として、環境にやさしく持続可能な方法で育てられたASC認証の養殖牡蠣「南三陸 戸倉っこかき」を本年4月の販売に続き、10月12日(水)より東北、関東エリアの「イオン」「イオンスタイル」等65店舗で販売します。取扱い店舗は水揚げ量に応じて随時拡大する予定です。
このたび販売する「南三陸 戸倉っこかき」は、本年3月に日本で初めてASC認証を取得した水産物です。これは、宮城県・南三陸町戸倉の牡蠣生産者の方々が、東日本大震災で壊滅的な被害を受けた生業を、震災以前よりも発展的に次代につなぐべく取り組まれて実現したものです。
イオンは、お客さまにおいしい水産物を安定的、継続的にお届けするため、ASC認証「南三陸 戸倉っこかき」を販売することで、持続可能な養殖業の一端を担うとともに、東北創生に取り組む一員として貢献してまいります。
■日本初のASC認証「南三陸 戸倉っこかき」が生まれるまで
宮城県南三陸町戸倉地区は、牡蠣をはじめ水産物の養殖業が盛んな地域です。しかし、5年前の東日本大震災により町全体が津波による甚大な被害を受け、養殖施設と牡蠣を育てるいかだは全て流されました。戸倉地区の牡蠣生産者の方々は、こうした厳しい状況下でも「元に戻すだけでなく、よりよい未来を目指した復興を」という想いのもと養殖業の創生に取り組まれています。
生産者の方々は、養殖施設の再建とともに海の環境への大きな負担が問題視されていた過密な養殖いかだの数を、震災以前より3分の1まで減らす改革を断行されました。いかだの数を減らしたことで、環境負荷が軽減され、また、海の栄養が牡蠣一粒一粒に行きわたりやすくなったことで生育期間も短くなり、効率的な養殖が可能となりました。
こうした環境への負荷をおさえた持続可能な漁場づくりは、日本初となるASC認証取得へつながりました。グローバル認証であるASC認証を取得したことで、「南三陸 戸倉っこかき」はおいしさだけではない付加価値が増し、さらに海外への販路も期待されています。
【ASC認証「南三陸 戸倉っこかき」販売概要】
発売日:10月12日(水)
販売店舗:
65店舗
・岩手県、宮城県、福島県の「イオン」「イオンスーパーセンター」「マックスバリュ」55店舗
・関東エリアの「イオン」10店舗
※水揚げ量に応じて取扱い店舗は順次拡大予定
販売商品:
(1)生食用110g 398円(税込429円)
(2)ASC認証オイスターコンフィ150g 498円(税込537円)
(3)ASC 宮城県産蒸しかき70g 398円(税込429円)
(4)ASC 宮城県産燻製かき60g 398円(税込429円)
※イオン専売商品ではありません。
*参考画像・参考資料は添付の関連資料を参照