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モンテール、「塩ショコラのプチエクレア」など4品を夏季限定発売

2016-08-01

暑い夏に涼しさを感じられる“塩”を効かせたショコラスイーツ
「フランス産ロレーヌ岩塩×ベルギー産チョコレート」を使った新商品
2016年8月1日(月)からの期間限定販売


 洋生菓子を製造・販売する株式会社モンテール(本社:東京都足立区、以下モンテール)は、“塩”と“チョコレート”を組み合わせた夏季限定のスイーツ「塩ショコラのプチエクレア」、「塩ショコラのプチシュー」など計4品を2016年8月1日(月)から31日(水)までの期間限定で販売いたします。

 ※商品により販売エリアと期間が異なります。販売エリアでも取り扱いのない店舗がございます。

 近年、夏場になると注目される“塩”に着目し、暑い時期でもチョコレートを楽しんで頂きたいという想いから、塩味を効かせてすっきりと涼やかな味わいに仕立てたショコラスイーツを発売いたします。

 *商品画像は添付の関連資料を参照

■洋菓子との相性が良い“フランス産ロレーヌ岩塩”を使用したショコラクリーム
 この塩ショコラシリーズには、まろやかで味わい深く、洋菓子との相性が良い、“フランス産ロレーヌ岩塩”と“ベルギー産チョコレート”をブレンドした塩ショコラクリームを使用しています。塩とチョコレートが織りなす味わいをより楽しめるように、それぞれの商品に一番合うバランスで塩の量を調整したこだわりのスイーツです。

 「塩ショコラのプチエクレア」は、エクレア生地の中に、塩ショコラクリームを詰め、表面を濃厚なチョコレートでコーティングした一口サイズのエクレアです。モンテールオリジナルのホイップクリームに、自家製カスタードとベルギー産チョコレート、さらに生チョコを加えて重厚感をプラスし、ロレーヌ岩塩とキレのある洋酒を効かせてすっきりとした甘さに仕立てました。パッケージは、夏の暑さを和らげる清涼感のある水色のデザインです。

 この他、香ばしく焼き上げたプチサイズのシュー生地に塩ショコラクリームを詰めた一口サイズの「塩ショコラのプチシュー」、ふんわりしっとりとした食感に焼き上げたワッフル生地で塩ショコラクリームを包んだ「塩ショコラのワッフル」も同時発売します。

 モンテールは『おいしい・やさしい・たのしい』スイーツを通じて、「おやつの時間」のワクワクをお届けします。

 *リリース詳細は添付の関連資料を参照


<この件に関するお問い合わせ先>
 一般のお客様
 フリーダイヤル:0120−46−8823(土日祝日を除く 9〜17時)




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