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キーコーヒー、5月珈琲探訪「マンデリン スマトラタイガー」を限定販売
― 全国のキーコーヒー直営ショップにて限定販売 ―
5月珈琲探訪「マンデリン スマトラタイガー」
2011年 5月1日(日)発売!!
キーコーヒー株式会社(本社:東京都港区、社長:柴田裕)は、世界中の生産国から地域や農園等を限定し、品質の優れたコーヒー豆を毎月「珈琲探訪」として、全国のキーコーヒー直営ショップ及びKEY COFFEE通販倶楽部にて数量限定販売しております。
【山岳地帯に広がるコーヒー農園】
※添付の関連資料を参照
□生 産 地:冷涼な高原性気候に恵まれた産地
インドネシア・北スマトラ州のメダン近郊にあるトバ湖周辺地域は、肥沃な火山性土壌であることに加え、標高が高く一年を通して冷涼な高原性気候に恵まれているため、優れたマンデリンコーヒーの生産地として世界的に有名です。
【山岳地帯に広がるコーヒー農園】
※添付の関連資料を参照
□商品特徴:豊かに広がる特有のフレーバーとやわらかな苦み、深みのある味わいが特徴
北スマトラ州・トバ湖近郊の南側にあるリントンニフタ地区などで収穫した完熟豆だけを精選し、さらに大粒の生豆だけを選りすぐりました。
収穫から精選に至るすべての工程における丁寧な作業や3度の生豆ハンドピックを行なうことによってバラツキの少ない優れた味わいを生み出しています。
【完熟したコーヒーチェリー】
※添付の関連資料を参照
商 品 名:マンデリン スマトラタイガー
※スマトラタイガーとは輸入商社のブランドで、スマトラ島の熱帯雨林にのみ生息する虎の名前に由来しています。
生 産 国:インドネシア共和国(北スマトラ州リントンニフタ、ドロッサングル、シボロンボロン地区)
輸出規格:G−1スクリーン19以上 ※スクリーン19とは、大きさが約7.5mm以上の生豆です。
販 売 先:全国のキーコーヒー直営ショップ http://www.keycoffee.co.jp/store/index.html
KEY COFFEE通販倶楽部 http://www.key-eshop.com/
発売時期:2011年5月1日(日)〜各店の販売数が終了次第
販売価格:651円/100g(税込)
以 上