すかいらーく、「ガスト」で「冷やしサラダタンタン麺」など約５０種類の新メニューを提供

【ガストの改革第２弾】
夏祭りのようなドキドキ・ワクワクするメニューバリエーション
約５０種類の新メニューが一挙に登場


　株式会社すかいらーく（本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長兼CEO・谷　真、東証一部：証券コード３１９７）が展開する、唯一全都道府県に店舗を構える国内最大のファミリーレストラン「ガスト」（店舗数　１，３７１店）では、２０１６年６月１５日（水）より、約５０種類の新メニューが登場します。

　＊メニュー画像は添付の関連資料を参照

　新メニューは、年間約４億件のデータ解析やお客様の多種多様な利用シーンにおけるご利用動機の分析などから、ガストの強みである「低価格」だけでなく「価格以上の価値」をお客様に感じていただくことを目指して開発いたしました。
　「ボリューム」・「驚き」・「懐かしさ」・「健康感」の４テーマで、お子様からシニアまで全世代のお客様が楽しめるありとあらゆるラインナップを取り揃えます。

　「驚き」メニューのイチ押しは「オニオンリングハンバーグ（オニバーグ）」。１８０g（※１）の大判ハンバーグを２段に重ね、その上にオニオンリングを天高く重ねるガスト史上“最高”の見た目のインパクトで、食卓の話題とワクワク体験をご提供します。「健康」テーマの「冷やしサラダタンタン麺」は、７種の野菜サラダが入った夏場に嬉しい涼しさに加え、さらに糖質を気にされるお客様に向けて、糖質０麺に変更（※２）できるオプションもご用意いたしました。
　その他にも「懐かしさ」「ボリューム」などのテーマに沿って約５０種類が新たに登場します。

　本年、ガストでは客単価と客数のバランス是正を優先課題として取り組み、春には改革の第１弾としてランチメニュー刷新を行いました。そして第二の矢となる今夏の大改定で、お客様がどのようなシーンでご来店されても「価格以上の価値」を感じ、ご満足いただけるレストランとなりたいと思っております。

　※１　調理前の重量
　※２　プラス５０円で「糖質０麺」に変更可能


■対象期間
　２０１６年６月１５日（水）〜　※モーニング時間帯（〜１０：３０am）を除く。


　＊リリース詳細は添付の関連資料を参照