JALとモスフードサービス、JAL国際線欧米豪路線で「AIRモス　野菜バーガー」を提供

〜人気のJAL機内食「AIRシリーズ」〜
『AIRモス　野菜バーガー』提供開始


　日本航空株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：植木　義晴、以下「JAL」）と、モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス（本社：東京都品川区、代表取締役会長兼社長：櫻田　厚、以下「モスバーガー」）は、両社のコラボレーション企画として、２０１６年６月１日（水）よりJAL国際線欧米豪路線（一部を除く）にて、『AIRモス　野菜バーガー』を提供します。

　JALとモスバーガーとのコラボレーションとして２０１１年にスタートした「AIR　MOSシリーズ」では、これまでに「テリヤキバーガー」「ライスバーガー」「モスバーガー」などを提供してまいりました。
　その６回目の企画として今回提供する『AIRモス　野菜バーガー』は、店舗で人気の「モス野菜バーガー」をベースに、オーロラソースを玄米みそと胡麻のソースに変更し、和風テイストに仕上げたJALのオリジナルメニューです。機内でゆっくりとおくつろぎになったあと、ご到着前に野菜たっぷりのハンバーガーを空の上でお召し上がりください。

　＊メニュー画像は添付の関連資料を参照

　日本の「おもてなしの心」を大切にしているJALと、日本で生まれ、日本の味を大切にするモスバーガーは、お客さまにおいしさと感動をお届けできるよう、今後も斬新な商品開発に挑戦してまいります。


【商品サービス概要】
　■提供期間：２０１６年６月１日（水）〜８月３１日（水）
　■提供路線：
　　成田発　シカゴ／ダラス／ボストン／ニューヨーク／ロサンゼルス／サンディエゴ／バンクーバー／フランクフルト／ヘルシンキ／パリ／シドニー行き
　　羽田発　ロンドン／パリ行き
　　関西発　ロサンゼルス行き
　■提供クラス：
　　プレミアムエコノミークラス／エコノミークラス
　　到着前のお食事（２食目）でご提供します。


【『AIRモス　野菜バーガー』の特徴】
■オリジナルハンバーガーをつくる楽しさ
　オリジナルパッケージに入ったバンズ（パン）とパティ（お肉）に別添えの野菜（レタス、トマト、オニオンスライス）を挟み、JALオリジナルの玄米みそと胡麻のソースをかけて仕上げます。
　できたてのハンバーガーの美味しさとともに、お客さまご自身でハンバーガーをつくる楽しさをご提案します。
　※温かいバンズ（パン）とパティ（お肉）があらかじめ専用のパッケージに入っています。

　＊参考画像は添付の関連資料を参照


■デザイン
　AIRモスバーガー専用に開発したパッケージ、トレーマット、食べ方説明書には、JALの飛行機と「AIR　MOS」のロゴを描きました。そのポップなデザインはJALオリジナルで、『AIRモス　野菜バーガー』をつくって食べる楽しさに加え、見る楽しさも演出しています。


■玄米みそと胡麻のソース
　玄米みそ、砂糖、胡麻、米酢、ゴマ油、ブイヨンなどを使用して、甘味と酸味、コク味をバランスよく表現しています。オリジナルソースがパティと一緒にトマト、レタス、オニオンを引き立てて、サラダ感覚でお召し上がりいただけます。


■野菜
　レタス、トマト、オニオンスライスなどの生野菜はすべて、モスバーガーのお店で提供している生野菜と同じく、農薬や肥料に極力頼らない方法で、協力農家によって育てられた国産品を使用しています。トマトのみずみずしさや、シャキシャキのレタスの食感をお楽しみください。
　※天候や調達の都合により、一般の野菜を使用する場合もあります。


以上