三菱電機、「かまどごはん」再現を追求したIHジャー炊飯器「本炭釜　KAMADO」を発売

「本炭釜」と大火力炊飯で、「かまどごはん」の再現をさらに追求
三菱IHジャー炊飯器「本炭釜　KAMADO」新商品発売のお知らせ


　三菱電機株式会社は、IHジャー炊飯器「本炭釜　KAMADO」の新商品として、沸騰立ち上げ時の火力強化による大火力炊飯で、しっかりした粒感でありながら中はみずみずしい「かまどごはん」（※１）を再現する「本炭釜　KAMADO」NJ−AW１０７形を５月２１日に発売します。

　※１：かたさと含水率による（当社調べ）

　＊ロゴ入り製品画像は添付の関連資料を参照


［新商品の特長］
１．　「本炭釜」と従来比約１１２％の大火力炊飯で、「かまどごはん」を再現
　・沸騰立ち上げ時の火力強化で、従来比約１１２％（※２）の大火力炊飯を実現
　・羽釜形状の「本炭釜」と新形状の二重内ぶたにより、大火力化で生じるふきこぼれを抑制
　・純度９９．９％の炭を削り出した羽釜形状の「本炭釜」による釜厚全体の発熱で、炊きムラ少なく炊き上げ
　・炊き上がりの粒感をしっかり保ちながら、みずみずしさを向上（※３）し、かまどで炊いたごはんと同様のかたさと高い含水率を両立

　※２：当社従来品NJ−AW１０６形（２０１５年度製）との比較。予熱終了〜連続沸騰の火力（平均電力）は従来品
NJ−AW１０６形７７５Wに対し、NJ−AW１０７形は８７１W
　※３：当社従来品NJ−AW１０６形（２０１５年度製）との比較。含水率は従来品NJ−AW１０６形を１００％とした場合、
NJ−AW１０７形は１０１％


２．　正確な火力制御で、お茶碗一杯分（０．５合）から５．５合までむらなく炊きあげ
　・予熱段階で正確に炊飯量を検知することで、炊飯量に合わせて正確に火力制御
　・「新・計量カップ」で０．５合のお米を簡単かつ正確に計量　[らく楽アシスト]
　・内釜の目盛が見やすい「Vピタ目盛」で、水量を０．５合単位で正確に計量　[らく楽アシスト]


３．　「銘柄芳潤炊き」の登録品種を２９品種に拡大し、幅広い好みに対応
　・お米の特性を引き出し最適なおいしさに炊き上げる「銘柄芳潤炊き」の登録品種に、２０１５年産米の特Aランクに選定された銘柄を含む６銘柄（※４）を追加し、品種登録数を従来の２３種から２９種に拡大

　※４：青天の霹靂・ふっくりんこ・おいでまい・あきほなみ・くまさんの力・なすひかり（青天の霹靂・ふっくりんこは、２０１５年産米の特Aランク）


［発売の概要］
　商品名：三菱IHジャー炊飯器「本炭釜　KAMADO」
　形名：NJ−AW１０７
　最大炊飯容量：５．５合（１．０L）
　内釜（厚さ）：１０mm［釜底中央部］
　希望小売価格：オープン価格
　発売日：５月２１日
　月産台数：５０００台


■発売の狙い
　２０１６年度のIHジャー炊飯器市場全体の出荷台数は、前年度比１０３％の約５８９万台の見込みです。なかでも、内食志向と食に対するこだわりが強くなっていることを背景に、高級クラスの機種構成比が３０％を超えると予測されます（当社推定）。
　また当社の調査では、１回の炊飯量が３合より少ないユーザーが全体の７４％を占め、少量炊飯の需要が増加していることが分かりました。さらに、特Aランクと言われる最高級の品種が全国各地で開発されていることや全国の銘柄がインターネットで手軽に買えるようになったことなどが影響し、消費者の銘柄米への関心が高まっています。
　当社は今回、沸騰立ち上げ時の火力強化による大火力炊飯で、「かまどごはん」（※１）の再現を追求するとともに、お茶碗一杯分（０．５合）からむらなく正確に炊ける少量炊きや、幅広い銘柄米に対応する「銘柄芳潤炊き」を搭載した「本炭釜　KAMADO」NJ−AW１０７形を発売します。


　＊特長などリリース詳細は添付の関連資料を参照


＜お客様からのお問い合わせ先＞
　三菱電機お客さま相談センター
　フリーコール：
　０１２０−１３９−３６５