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永谷園、「超ふりかけ」(焼鮭・明太子・焼肉・鶏そぼろ・うなぎ)をリニューアル発売

2016-02-09

今までのふりかけを超える風味と食感!
「超ふりかけ」リニューアル
〜焼鮭・明太子・焼肉・鶏そぼろ・うなぎ〜


 株式会社 永谷園(社長:飯塚 弦二朗、東京都港区)が2013年より発売している「超ふりかけ」シリーズ(各税抜228円)は、これまでにない素材の本格的な味わいと他にはないサクサク食感が楽しめるとご好評いただいております。今回は、「焼鮭、明太子、焼肉、鶏そぼろ、うなぎ」の5メニューの風味をさらにアップし、2016年2月中旬より順次リニューアル発売いたします。


■スチームオーブン製法
 従来のふりかけに主に使用されてきた調味顆粒は、油分の多いメニューのおいしさを十分に表現するには限界があました。一方、本商品に使用しているフレークは過熱水蒸気でローストする「スチームオーブン製法」を採用しているため、通常のオーブンで加熱するよりも油分が酸化しにくく素材のおいしさを引き出し、本格的な味わいを表現することが可能となりました。


 *商品画像は添付の関連資料を参照


■商品特長
 ・今までにない素材の本格的な味わいと、他にはないサクサク食感を楽しめるふりかけです。
 ・焼鮭、明太子、焼肉、鶏そぼろ、うなぎの、それぞれの風味をさらにアップし、さらなる「うまい!」を追求しました。
 ※「カレー」はリニューアル対象外です。


■商品概要

 *添付の関連資料を参照


○お客様からのお問い合わせ先:
 (株)永谷園 お客様相談室
 Tel.0120−919−454



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過熱水蒸気 永谷園

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