Article Detail
エスビー食品、「ゴールデンカレーレトルト 中辛/辛口」を発売
“黄金の香り”を、手軽に楽しめる!
ゴールデンカレーからレトルトタイプ誕生!
「ゴールデンカレーレトルト中辛、辛口」
2月1日より新発売
※商品画像は添付の関連資料を参照
エスビー食品株式会社は、こだわりの製法で「ゴールデンカレー」の香り立ちを再現した「ゴールデンカレーレトルト中辛、辛口」を新発売します。
■商品概要
・商品名:ゴールデンカレーレトルト 中辛/辛口
・内容量:200g
・荷姿:5×6
・希望小売価格:240円(税別)
・販売エリア:全国
・店頭化予定日:2016年2月1日
■商品特徴
「ゴールデンカレー」の香り立ちを再現する4つのこだわりの製法。
[1]特製ルウ
レトルト専用の香り高い特製ルウを使用。
[2]具材の牛肉
香辛料を加えて煮込んだ特製の牛肉を使用。
[3]焙煎スパイス
香りに特徴があるスパイス(カルダモン、クミン、コリアンダー等)を、油と一緒にじっくり焙煎することで香ばしさを表現し、コクに繋げました。
[4]ハーブペースト
ハーブ(ローレル、サボリー等)を油脂と一緒に混合・粉砕し、フレッシュな香り立ちとさわやかな風味を付加しました。
ゴールデンカレーの「黄金の香り」に表現される「ルウを加えたできたての香り」を再現したレトルトカレーを発売することで市場の活性化を図ります。