サンクトガーレン、チョコレート製の食べられるグラス＆チョコビールを限定発売

チョコレート製の食べられるグラス＆チョコビール
２０１６年２月２日より８００セット限定発売


　神奈川県厚木市の地ビールメーカー、サンクトガーレン有限会社（代表取締役　岩本伸久）は２０１６年２月２日（火）より、チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、食べられるチョコレート製グラスのセットを８００セット限定で発売致します。http://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/chocoglass/


■チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」について
　お菓子のチョコやカカオを使っている訳ではなく、高温焙煎した“チョコレート麦芽”というビールの原料でチョコレート風味を引き出しています。“チョコレート麦芽”を含む全ての原料を通常の黒ビールの２．５倍以上使用し、泡まで真っ黒です。アルコールも高めで、フルボディの赤ワインに負けない濃厚な飲み応えを持ち、ワインのように２年間の熟成が可能です。今年で発売１１年目。累計販売本数は２０万本を超えます。【商品名】インペリアルチョコレートスタウト【アルコール】９％【容量】３３０ml【価格】６４８円

　＊商品画像は添付の関連資料「商品画像１」を参照


■チョコレートグラスについて
　チョコビールはビールそのものがチョコレート風味である他、本物のチョコレートとの相性も抜群です。その２つを一緒に楽しんで頂くためにこの商品を企画しました。
　チョコレートグラスはチョコビールを注いで飲めるだけではなく、チョコビールを飲みながらグラスを一緒に食べることも出来ます。　パティシエ柳正司氏によるオリジナル作品で、ビールと相性の良いカカオを厳選し１個１個手作業で仕上げています。グラスのカカオの香りと、チョコレートビールの香りの相乗効果が素晴らしく、ビールを注いだときに漂う香り、口に含んだ時に鼻に抜ける香り、飲み終わった後の余韻までとことんチョコレートです。


【販売場所と販売方法】
　＜４００セット＞２０１６年２月２日（火）　お昼１２時より直営ネットショップで販売
　　※参考：昨年、ネットショップ販売分は約１０分で完売しています。
　＜４００セット＞２月６日（土）より日本タカシマヤ、新宿タカシマヤ、玉川タカシマヤ、
　　横浜タカシマヤ、大阪タカシマヤにて販売
　※横浜店、大阪店はバレンタイン催事場「アムール・デュ・ショコラ」での販売。他は和洋酒売場での販売。
　※横浜店のみ２月６〜１１日まで各日個数限定にて販売（各日完売次第終了）。他は売切れ次第終了。
　【価格】サンクトガーレンネットショップ　２，８００円（送料・税込）／タカシマヤ店頭２，３７６円（税込）
　※インペリアルチョコレートスタウト１本とチョコレートグラス１個のセット販売のみ

　＊参考画像・参考資料は添付の関連資料を参照


■チョコビールは「インペリアルチョコレート」を含む４つの味で限定販売中
●ストロベリーチョコレートスタウト＜２０１６年限定フレーバー＞
　「チョコレートモルト」を使用した濃厚な黒ビールに甘酸っぱいイチゴがアクセント。
　栓を開けるとイチゴの甘い香り、口に含むとビターな味わいが広がります。
　使っているイチゴは瑞々しく甘味の強い“とちおとめ”です。
　【商品名】ストロベリーチョコレートスタウト【アルコール】６．５％【容量】３３０ml【価格】５４０円

　＊商品画像は添付の関連資料「商品画像２」を参照

●オレンジチョコレートスタウト
　マーマレードの原料であるオレンジ“橙（だいだい）”を皮ごと細かく刻み、ジャムをつくるように長時間煮込んで風味を凝縮。それをビールの基になる麦汁（ばくじゅう／ノンアルコールの麦ジュース）に合わせて発酵させました。オレンジの皮も身も丸ごと使用しているため、飲んだ後にはマーマレードのような皮の苦味が。オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェ”をイメージしたビールです。
　【商品名】オレンジチョコレートスタウト【アルコール】６．５％【容量】３３０ml【価格】５４０円

　＊商品画像は添付の関連資料「商品画像３」を参照

●スイートバニラスタウト
　エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラの香りを溶け込ませました。飲み口は甘くまったりで、後口はバニラチョコのよう。エッセンスなどの人工物は一切添加せず、一流パティシエも使用するパプアニューギニア産のAグレードバニラを使用しています。
　【商品名】スイートバニラスタウト【アルコール】６．５％【容量】３３０ml【価格】４６３円

　※このビールのみ唯一通年で販売。現在バレンタインラベルで本数限定販売中

　＊商品画像は添付の関連資料「商品画像４」を参照


　＜注意＞日本の酒税法では果実やスパイスがビールの原料と認められていないため、オレンジチョコレートスタウト、スイートバニラスタウトは発泡酒表記