サンクトガーレン、ワインのように長期熟成が可能なビール「麦のワイン」２種類を限定発売

“鮮度が命”の常識を覆す古酒ビール
【麦のワイン】１１月１９日ボジョレー同時解禁
２０２０年東京五輪イヤーまで５年間熟成可能


　神奈川県厚木市の元祖地ビール屋サンクトガーレン（代表取締役　岩本伸久）は２０１５年１１月１９日（木）ボジョレー・ヌーボー解禁日に、１０％のワイン並の高アルコールを持ち、ワインのように長期熟成が可能なビール“麦のワイン”２種類を各７０００本限定で発売致します。サンクトガーレン取扱いビアバーでは１９日０時（１８日２４時）に樽生が解禁され、ビールファンが盛り上がります。


◇麦のワイン１　商品概要
　【スタイル】
　　Barley　Wine
　　バーレイワイン（大麦のワイン）
　【商品名】
　　el　Diablo　２０１５
　　エル　ディアブロ２０１５（悪魔）
　【主原料】大麦麦芽
　【容量】３００ml
　【アルコール度数】１０％
　【希望小売価格】１０００円（税別）
　【専用ページ】http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/el-diablo/

　※商品画像は添付の関連資料「商品画像１」を参照


◇麦のワイン２　商品概要
　【スタイル】
　　Wheat　Wine
　　ウィートワイン（小麦のワイン）
　【商品名】
　　Un　angel　２０１５
　　ウン　アンヘル２０１５（天使）
　【主原料】小麦麦芽
　【容量】３００ml
　【アルコール度数】１０％
　【希望小売価格】１０００円（税別）
　【専用ページ】http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/wheat-wine/

　※商品画像は添付の関連資料「商品画像２」を参照


　麦のワインは１９世紀に寒冷でブドウ栽培が出来なかったイギリスが、フランスワインの人気に対抗して得意のビールでワインのようなものを造ったのがはじまりと言われています。“ワイン”と名に付くようにビールでありながらワイン並みの高アルコールを持ち、ワインのように年単位での長期熟成が可能です。当時は大麦麦芽を主原料とした“バーレイワイン（Barley　Wine）”１種類でしたが、１９８０年代にアメリカで小麦麦芽を主原料にした“ウィートワイン（Wheat　Wine）”が誕生しました。サンクトガーレンでは２００６年よりバーレイワインを発売。２０１２年よりウィートワインを追加しました。


■ボジョレー・ヌーボー同時解禁。０時に解禁イベントも
　毎年ボジョレー・ヌーボーの解禁は酒業界にとって大きなイベントです。サンクトガーレン取扱店も例外ではなく、普段はワインを扱っていないビアバーもこの時だけは例外的にボジョレー・ヌーボーがメニューに登場していました。そんな状況に疑問を感じ「ビアバーならではのボジョレー解禁日の楽しみを」とこのビールを発売したのが２００６年。今年で発売１０年目、徐々に「ビールファンならボジョレー解禁日は麦のワインで」が定着しつつあります。昨年は各地のビアバー約２０店舗で解禁イベントが行われました。


　※リリース詳細・参考画像は添付の関連資料を参照