ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル、「オーシャンテラス」で「ベトナムフェア」を開催

ヨコハマ　グランド　インターコンチネンタル　ホテル
「ベトナムフェスタ　in　神奈川」とのタイアップ企画
ベトナムフェア
ハノイのインターコンチネンタルホテルからのレシピを元にした本場の味が楽しめる
２０１５年９月１日（火）〜

　※ロゴは添付の関連資料「ロゴ１」を参照

　ヨコハマ　グランド　インターコンチネンタル　ホテル（神奈川県横浜市西区みなとみらい１−１−１／英表記：InterContinental　Yokohama　Grand）では、ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」にて『ベトナムフェア』を実施いたします。同イベントは、神奈川県主催の「ベトナムフェスタin　神奈川」の地域連携プログラムの一環で開催するものです。

　ご提供する料理は、ベトナムにある姉妹ホテル「インターコンチネンタル　ハノイ　ウエストレイク」のレシピをもとに、本場の味を再現。生春巻きやベトナム風サラダ、バイン・セオ（ベトナム風お好み焼き）などの代表的なメニューをはじめ、焼きナスと挽き肉のサラダ、ムール貝のレモングラス蒸しなどオリジナリティあふれるメニューが味わえます。
　また、実演コーナーではベトナムを代表する国民食"フォー"が登場（ディナー限定）。チキンかシュリンプよりお好きな具材をその場でお選びいただけます。お好みのトッピングで出来立てのフォーをお楽しみください。
　その他、ベトナムビール「３３３（バーバーバー）」もお料理とともにご賞味いただけます（別料金）。
　なお、ベトナム大使館から提供されるベトナムの伝統的な漆絵や民族衣装、民芸品なども展示。店内がベトナム一色に染まります。

　※参考画像は添付の関連資料「参考画像１」を参照


　神奈川県が主催する「ベトナムフェスタ　in　神奈川〜越（えつ）Beyond　the　NEXT！〜」は、昨今経済や人材など多方面にわたって交流が深まっているベトナムとの交流を促進し、両地域の相互理解を深めるために、９月１８日（金）〜２０日（日）に横浜市内にてさまざまなイベントが行われます。

　※ロゴ・参考画像は添付の関連資料「ロゴ２」「参考画像２」を参照


○「ベトナムフェア」概要
　■開催期間：２０１５年９月１日（火）〜９月３０日（水）
　■場所：ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」（１階）
　■営業時間：ランチ　１１：３０〜１５：００（LO）／ディナー　１７：００〜２２：００（LO）
　■料金：
　　ランチブッフェ　３，６００円（土日祝　４，１２０円）
　　ディナーブッフェ　５，６６０円

　■後援：
　　神奈川県、駐日ベトナム社会主義共和国大使館、ベトナム航空日本支社
　■お客さまからのご予約・お問合せ先：
　　０４５−２２３−２６７８（オーシャンテラス直通）


○ヨコハマ　グランド　インターコンチネンタル　ホテル
　“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの、横浜を代表するホテル。地上３１階の建物に、客室数５９４室、７つのレストラン＆バーのほか、大小１１の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できます。特に、窓を可能な限り大きく採った客室は明るく開放的な空間で、ベイブリッジや横浜港を望む海側（ベイビュー）、赤レンガ倉庫や大観覧車など市街を望む街側（シティビュー）と、どの部屋からも横浜ならではの絶景が楽しめます。

　※参考画像は添付の関連資料「参考画像３」を参照


○インターコンチネンタル　ホテルズ＆リゾーツ（InterContinental　Hotels＆Resorts）
　インターコンチネンタル　ホテルズ＆リゾーツは、６０年を超える歴史を通じ、それぞれの土地ならではの魅力を知りつくしたおよそ１８０のホテルを世界６０カ国以上で展開しています。卓越しつつも控えめなサービスと、充実した施設はもちろんのこと、お客様の滞在を最高のひとときにしていただけるよう、心からの思いやりを示していることに定評がございます。旅慣れたお客様にもスタッフが知るその土地ならではの魅力をご紹介し、お客様一人一人が他では味わえない本物の体験を通じて、お客様の人生に豊かで発見に満ちた滞在になるようお手伝いをします。