ウェスティンホテル東京、「ザ・ラウンジ」で週末限定「クラシカル・アフタヌーンティー」を提供

ウェスティンホテル東京　ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」
休日の午後を楽しむ、週末限定のアフタヌーンティーが登場！
〜ヨーロピアンクラシックな空間で味わう、贅沢なひととき〜


　ウェスティンホテル東京（東京都目黒区三田１−４−１／総支配人　チャールズ・ジャック）は、２０１５年９月５日（土）より緑あふれる開放的な「ザ・ラウンジ」にて、３段のティースタンドにホテルメイドのサンドイッチや焼きたてスコーン、シェフ特製のスイーツが並ぶ本格的な『クラシカル・アフタヌーンティー』をスタートいたします。

　デザートブッフェにおいて確固たる地位を確立しているエグゼクティブペストリーシェフ　鈴木一夫が、満を持してスタートさせる週末限定の『クラシカル・アフタヌーンティー』は、伝統的なアフタヌーンティーのスタイルを踏襲しつつ、季節ごとのメニューや、ウェスティン　デリ以外では門外不出のシュークリーム、そして今回のために作りあげたシェフこだわりのスコーンに、風味や口どけにこだわったクロテッドクリームを添えて、オリジナリティーを加えているのが特徴です。お飲み物は、JING　Tea（ジン・ティー）をはじめとした１０種類以上からお好みを飲み替え自由にセレクトしていただけます。初夏に採れた茶葉のみを使用した「ダージリン・セカンドフラッシュ」、しっかりとしたコクとベルガモットの香りが特徴の「アールグレイ」、そして一番人気のハーブティー「ジャスミン・レモンバーム・ジンジャー」もラインナップしています。また、すべてティーポットではなく、ひとつずつティーカップで提供するため、様々な種類を楽しんでいただけます。その他にも、ガトープラッターがサービスされ、好きなものを自由にチョイスできる、独自のスタイルで提供いたします。

　シェフこだわりのスコーンは、卵を使わず、ヨーグルトと牛乳だけで仕上げた逸品。ポーションと軽さを考え、生地を幾層にも重ねて作られており、プレーンながらもクロテッドクリームやフルーツジャムとの相性が考えられた、『クラシカル・アフタヌーンティー』でのみ味わえる渾身のスコーンです。

　今回の新しいアフタヌーンティーをスタートさせるにあたり、エグゼクティブペストリーシェフの鈴木は、「ホテルを楽しむスタイルのひとつであるアフタヌーンティーを、自然光が降り注ぐラグジュアリーな空間で、よりエレガントに口にすることができるよう、食べやすさとポーションを追及しました。優雅なティータイムを過ごせるよう、見た目だけでなく味わいにも変化をつけ、休日の新しい恵比寿の過ごし方として提案していきたいと思っています。」とコメントしています。

　季節を大切にしながらも、ひとつひとつに想いをこめて作りあげた今回の『クラシカル・アフタヌーンティー』。目を奪われるルックスと、ホテルメイドならではの味わいを、極上の空間の中で心ゆくまでお楽しみください。

　※参考画像は添付の関連資料を参照


　週末限定の『クラシカル・アフタヌーンティー』の詳細は以下の通りです。

　◆週末限定「クラシカル・アフタヌーンティー」
　　・期間：２０１５年９月５日（土）〜
　　・場所：ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」１階
　　・料金：お一人様　４，５００円　＊２時間制（３０分前にラストオーダー）
　　・ご予約・お問い合わせ：ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」　TEL：０３−５４２３−７２８７（９：００〜２３：００）

　　＊料金には税金・サービス料を含みます。
　　＊メニュー内容およびプログラムは予告なく変更となる場合がございますのでご了承願います。

　※参考資料は添付の関連資料を参照


○ウェスティンホテル東京について
　緑豊かな洗練された街、恵比寿に位置するウェスティンホテル東京は、日本を代表するヨーロピアンスタイルのホテルです。ウェスティンのグローバルなブランドミッション“For　a　better　you．”に基づき、ご来館のお客様にご到着時よりもすがすがしい気分でご出発いただきたく、心身の安らぎと活力を与える数々の独自のプログラムを提供しております。大きな窓を備えたヨーロピアンスタイルの全客室（４３８室）には、ウェスティンホテル＆リゾートが安眠を追求し、雲の上の寝心地と称される「ヘブンリーベッドで、快適な睡眠をお約束いたします。
　また、ホテル内には個性豊かな５つのレストランと３つのバー／ラウンジの他、本格的スパ「ル・スパ・パリジエン」では心身のリラックスに役立つ極上のスパメニューをご提供しております。大理石の大きな柱を特徴とするロビーや館内随所に点在するブロンズ像、絵画、タペストリーなどの数々の美術品はヨーロピアンスタイルをさらに演出しています。ホテルの敷地内には、英国のチェルシーフラワーショーで何度もゴールドメダルを獲得した世界的にも有名な景観アーティスト　石原和幸氏デザインによる、都会の中の緑のオアシス「ウェスティン　ガーデン」があり、四季折々に異なる景観をお楽しみいただけます。