ハナマルキ、「液体塩こうじ」加工品の製造・販売・流通を強化でタイに現地法人を設立

タイ現地法人「Hanamaruki　Thailand　Co．，Ltd．」
設立についてのお知らせ
ハナマルキ「液体塩こうじ」加工品の製造・販売・流通を強化


　味噌・醸造製品メーカーのハナマルキ株式会社（本社：長野県伊那市、代表取締役社長：花岡俊夫）は、タイ現地法人「Hanamaruki　Thailand　Co．，Ltd．」を設立し、国内外での「液体塩こうじ」の拡販を強化してまいります。

　２０１２年に発売いたしましたハナマルキ「液体塩こうじ」は、家庭用、業務用共に売上が伸びており、業務用は２０１４年６月〜２０１５年５月期間で、対前年売上１６０％、今後も売上増加の見通しとなっております。その業務用のさらなる拡販のために鶏肉加工品への利用に着目し、鶏肉加工品の一大生産・輸出拠点となっているタイでの加工製造をより円滑に進めるため、タイ現地法人の設立にいたりました。

　また昨今、東南アジア地域でも日本食の拡大が進んでおり、特にタイの日本食店は日本人シェフの提供によるものが増えております。そのような中、日本メーカーの調味料が現地で手に入ることが求められており、タイ国内での液体塩こうじの販売も視野にいれております。

　Hanamaruki　Thailand　Co．，Ltd．は、タイを拠点に、日本古来の発酵調味料である「塩こうじ」および「液体塩こうじ」の日本国内での浸透と世界での展開を目指してまいります。


■Hanamaruki　Thailand　Co．，Ltd．　会社概要
　会社名：Hanamaruki　Thailand　Co．，Ltd．
　所在地：９７３　President　Tower　１４th　Floor　Unit１４１３　Phloenchit　Road，Lumphini，Pathumwan，　Bangkok　１０３３０　Thailand
　設立日：平成２７年４月２３日
　現地責任者：代表取締役社長　小井戸大介（ハナマルキ株式会社取締役海外営業部長）
　業務内容：ハナマルキ製品の販売・流通


■ハナマルキ「液体塩こうじ」商品概要
　・液体塩こうじ　業務用５００ml、１０L
　　米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじを搾った液体タイプ。活きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒の無い液体タイプだから溶かしやすく、使いやすい、色々な料理に使えます。

　・LB液体塩こうじ　１０L
　　液体塩こうじに含まれる酵素の効果はそのままに、菌数を少なくした商品。
　　原材料：米こうじ、食塩、酒精
　　栄養成分：
　　　（大さじ１杯［１５ml］当り）
　　　　エネルギー２４kcal　脂質０g　ナトリウム８７０mg
　　　　たんぱく質０．２g　炭水化物５．７g　食塩相当量２．２g