江崎グリコ、２０種類の食材と５００時間熟成スパイス使用「プレミアム熟カレー」を発売

２０種類の食材と５００時間熟成スパイス使用
『プレミアム熟カレー』
８月１８日（火）から全国発売


＜概要＞
　江崎グリコ株式会社は、北海道地区限定で先行発売中の『プレミアム熟カレー』を、２０１５年８月１８日（火）より全国発売いたします。

　『熟カレー』は、今年で発売２０周年を迎えます。１９９５年の発売以来、日本のカレールウ市場に、家族みんなで楽しめる「コク系カレー」という新しいカテゴリーを作り出し、以来、「コク系」の代表ブランドとしてカレールウ市場を牽引してきました。
　そんな中、昨今、子供のいない世帯が増えていることで、「カレー」へのニーズも、それまでの「子供もいっしょに食べられる」まろやかな味わいから、「大人が楽しめる」上質で深みのある味わいへと変化しつつあります。また、カレールウ市場の販売ボリュームも、中価格帯や高価格帯が伸長しており、普及価格帯は減少傾向が続いております。

　『プレミアム熟カレー』は、主婦の方々が様々な隠し味（＝食材）を足すことで深みのあるカレーを作っているところにヒントを得て、「隠し味を入れなくてもルウだけで作れる、深い味わいのカレー」をコンセプトに、２年以上に及ぶ試行錯誤を経て発売にいたりました。
　肉・野菜・果物はもちろんのこと、ホタテやあさりなどの魚介、更にはチョコレート原料のカカオマスなど、個性の異なる２０種類もの食材の旨みを重ね合わせると共に、使用するスパイスを全て５００時間熟成させることで、上質で深い味わいのカレーに仕上げております。

　江崎グリコは、先行発売地区での売れ行きが好調な『プレミアム熟カレー』を全国発売することで、カレールウの市場の活性化に取り組んでまいります。

　※製品画像・リリース詳細は添付の関連資料を参照


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