JFLA子会社、ニュージーランド「ウィッタカー社」の「チョコレートバー」３アイテムを発売

〜ニュージーランドの国民的チョコレート「ウィッタカー」を手軽に試せる〜
日本初導入のフレーバー「フルーツ＆ナッツ」を含む
５０g入りの「チョコレートバー」３アイテム新発売


　ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社（以下　JFLA）の事業子会社である株式会社アルカン（本社：東京都中央区／代表取締役社長：ロイドS．ナカノ、以下　アルカン）は、ニュージーランド「ウィッタカー社」のチョコレート３アイテムを２０１５年５月２０日（水）より発売いたします。


◇“Bean　to　Bar”のチョコレート「ウィッタカー」
　多くのチョコレートメーカーではクーベルチュールなどの原料用チョコレートを仕入れてチョコレートを製造していますが、近年、カカオ豆そのものを仕入れてブレンドや焙煎などの加工からチョコレート完成までの全工程を自社で行うメーカーが増えています。ウィッタカー社では、カカオ豆（Bean）から板チョコレート（Bar）まで手掛けるという意味で“Bean　to　Bar”と呼ばれるこの製法で、１８９６年の創業以来チョコレートを作り続けています。
　チョコレートの主原料であるカカオ豆はガーナ産を使用し、フルーツやナッツなどそれぞれの原料に関しても高い品質を維持しています。その確かな品質と味わいはニュージーランド国内で高く評価され、雑誌「リーダーズ・ダイジェスト」によってニュージーランドの「最も信頼のおけるブランド」に２０１２年から３年連続、「ニュージーランドの象徴的ブランド」に２年連続で選出されています。

　※参考画像は添付の関連資料を参照

　アルカンでは、２０１３年１０月から秋冬限定で１８０g入りのチョコレート６アイテムを発売し、好評を得ました。この度、取り扱いを開始する「チョコレートバー」は５０gと手軽にお試しいただけるサイズで、一口大に割ることができる食べやすい形状となっております。新アイテム投入によってラインアップの拡充を図ると同時に、全アイテムを通年販売いたします。


　※商品画像は添付の関連資料を参照

◇ウィッタカーの定番「クリーミーミルク　チョコレートバー」
　ニュージーランド産のミルクを使用したシンプルな口どけのミルクチョコレートです。滑らかな舌触りを出すため、丁寧に精錬されています。カカオ含有率３３％。

◇クセになる美味しさ「アーモンド　チョコレートバー」
　ミルクチョコレートにローストした粗挽きアーモンドを入れました。
　香ばしいアーモンドの食感とミルクチョコレートのバランスがよく、クセになる味わいです。

◇日本初導入の新フレーバー「フルーツ＆ナッツ　チョコレートバー」
　ミルクチョコレートと相性の良い粗挽きアーモンドとレーズンをほどよく加えました。食べごたえのあるチョコレートです。


【商品概要】＜３アイテム共通＞
　■内容量：５０g
　■希望小売価格：２５０円（消費税抜）／２７０円（消費税込）
　■発売日：２０１５年５月２０日（水）
　■形態：プラスティック袋
　■販売先：高級食料品店、輸入食料品店等
　■輸入・販売元：株式会社アルカン


◆株式会社アルカンについて
　株式会社アルカンは１９８０年にフランス料理等の食材をヨーロッパより輸入する専門商社としてスタートし、この分野では草分け的存在とされています。創業以来３０余年、高級食材やワインを全国の有名ホテル・レストラン等へお届けしており、現在の取扱商品は、業務用食材のみならず、製菓用材料、百貨店・スペシャリティストア向けのグロッサリー食品や、ワインなどの酒類等、多彩な商品群となっています。
　＜アルカンサイト　URL：http://www.arcane-jp.com/＞


◆ジャパン・フード＆リカー・アライアンスグループ（JFLAグループ）について
　JFLAグループは、持株会社である「ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社」のもと、食品・酒類製造販売、高級食材・酒類輸入等の機能を有した９社のメンバー企業が集合する、新しい形の食品関連企業グループです。当社グループは、風土に根ざした伝統的な食文化を継承しながら、ますます多様化するお客様のニーズに応える商品ならびにサービスをお届けすることで、健康で豊かな食生活に貢献してまいります。
　＜JFLAサイト　URL：http://www.j-fla.com/＞


【主なJFLAグループメンバー企業（２０１４年１１月２５日現在）】
　■食品・酒類製造販売…盛田株式会社／加賀の井酒造株式会社／株式会社老田酒造店／中川酒造株式会社／見砂酒造株式会社
　■食品・酒類輸入販売…株式会社アルカン
　■水産品加工販売…株式会社イメックス


＜読者からのお問合せ先＞
　株式会社アルカン
　お客様相談室
　tel：０１２０−８５２９２０
　（平日９：００〜１２：００、１３：００〜１７：００）
　fax：０３−３６６４−６５８２