ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京、ワインとチーズの組み合わせを自由に楽しむ「Ｗｏｒｌｄ　Ｗｉｎｅ　ＭＩＸＸ」を開催

チーズとの最高のマリアージュを奏でるためのワインは？
世界のワインとチーズが出逢う『Ｗｏｒｌｄ　Ｗｉｎｅ　ＭＩＸＸ』
樽出しのボジョレーヌーボーのほか、ソムリエ推薦の世界１３種類のワインと
オーダーブッフェのチーズ料理で広がる、至極の創造世界がここに。


　ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京【英語名：ＡＮＡ　ＩｎｔｅｒＣｏｎｔｉｎｅｎｔａｌ　Ｔｏｋｙｏ／東京都港区赤坂】では、先月９月にオープンしたばかりの新感覚バー＆ラウンジ「ＭＩＸＸ　バー＆ラウンジ」（３６ＦＬ．）において、世界のワインとチーズの様々な組み合わせを自由にお楽しみいただく『Ｗｏｒｌｄ　Ｗｉｎｅ　ＭＩＸＸ（ワールド・ワイン・ミックス）』を、１１月１日（月）から１１月３０日（火）まで開催いたします。

　セレクトされたワインは、フランス・ボルドーの赤やイタリアのキャンティなどヨーロッパのものから、アルゼンチン、オーストラリアのニューワールドのものまで１３種類をご用意しました。同じカベルネソーヴィニヨンの品種でもフランス産、アメリカ産、チリ産など、その土壌によって異なる味わいをもつワインとチーズを組み合わせることにより、様々なテイストを発見しながら楽しむことができます。

　チーズ料理のオーダーブッフェでは、カマンベールやミモレットなど特選フランス産チーズの盛り合わせの他、ゴルゴンゾーラのペンネ、チーズフォンデュ、クロックムッシュと、４種のバリエーションをそろえました。チーズにより変わるワインの味、ワインにより引き立つチーズの味など、ご自身で最高のマリアージュを創り上げていただけます。

　さらに、１１月１８日（木）のボジョレーヌーボー解禁日には、２８リットル樽に入ったボジョレーヌーボーが新たなアイテムとして加わります。この２８リットル樽は、日本に輸入される中で最大級の大きさで、その年のブドウの出来栄えをチェックすることを主な目的とした新酒の解禁日を華やかに飾ります。また、解禁日を祝い、１１月１８日に限り、通常２時間に設定している同フェアの時間制限を、１７：００〜２１：００まで時間制限無しとさせていただきます。


　多くの要素が混じり合うＭＩＸＸ（ミックス）ならではの世界のワインとチーズの出逢い「Ｗｏｒｌｄ　Ｗｉｎｅ　ＭＩＸＸ」の詳細は下記の通りです。


【『Ｗｏｒｌｄ　Ｗｉｎｅ　ＭＩＸＸ』概要】

■店舗名：ＭＩＸＸ　バー＆ラウンジ（３６ＦＬ．）

■期間：２０１０年１１月１日（月）〜１１月３０日（火）
　　時間帯：１７：００〜２１：００　※２時間制。但し、１１月１８日のみ２時間の時間制限無し

■フリードリンクの種類：
　白ワイン３種、赤ワイン８種、スパークリングワイン２種、カクテル６種、ソフトドリンク４種
　※１１月１８日よりボジョレーヌーボーもご提供（無くなり次第終了）

■オーダーブッフェスタイルのチーズ料理：４種類（お好きなだけオーダーいただけます）
　特選フランス産チーズ各種、ペンネ　ゴルゴンゾーラ、クロックムッシュ　フライドポテト添え、チーズフォンデュ　ディル風味のポテト添え

■料金：お１人様　６，５００円（税込、サービス料別）


【お問い合わせ】
　ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京
　ＴＥＬ．０３−３５０５−１１１１（代表）　「ＭＩＸＸ　バー＆ラウンジ」
　http://www.anaintercontinental-tokyo.jp
　東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王」駅下車徒歩約５分


※イメージ画像、『Ｗｏｒｌｄ　Ｗｉｎｅ　ＭＩＸＸ』概要の詳細などは添付の関連資料を参照