ハウス食品と博報堂など、小学生対象の食育ゲーム「もったいない鬼ごっこ」プログラムを開発

ハウス食品グループとフードロス・チャレンジ・プロジェクト　小学生を対象にした食育ゲーム「もったいない鬼ごっこ」プログラムの提供を開始

　※参考画像は添付の関連資料を参照

　ハウス食品グループ本社株式会社と特定非営利活動法人ハンガー・フリー・ワールド、株式会社博報堂（フードロス・チャレンジ・プロジェクト）は、小学校低学年の子どもがフードロスの問題を体感・学習できる食育ゲーム「もったいない鬼ごっこ」プログラムを開発いたしました。

　世界では人が消費するために生産された食料の約３分の１（１年あたり約１３億トン）が、人の口に入ることなく廃棄されてしまっていると言われています（２０１１年　国際連合食糧農業機関報告書）。また、日本でも、年間約１，８００万トンの食品廃棄物が排出されており、このうちいわゆる「フードロス」とよばれる「本来食べられるにも関わらず廃棄される量」は５００〜８００万トンと試算されています。（平成２１年度農林水産省推計）「もったいない鬼ごっこ」はこの「フードロス」がどのように発生しているのか、子どもたちにわかりやすく伝えると共に、日常生活における「食べる」ことへの感謝の気持ちを啓発する、食育プログラムです。

　当プログラムは今後、より多くの皆さまに教育の機会としてお役立ていただくため、ゲームの説明書や必要な素材などを希望される教育機関やNPO団体などに無償で提供する予定です。


　『もったいない鬼ごっこ』ゲームキットの貸出はこちらから
　NPO%E6%B3%95%E4%BA%BA/">NPO法人ハンガー・フリー・ワールド・公式HP
　http://www.hungerfree.net/download/onigokko.html


　※図は添付の関連資料を参照


●「もったいない鬼ごっこ」プログラム概要
　「もったいない鬼ごっこ」はフードロス問題について口頭のレクチャーと体を動かすセッションを交互に繰り返しながら学べるワークショップ型の食育プログラムです。

　参加者は「食材」になり、「フードロスおに」から逃げる鬼ごっこを行います。食材が生産され、加工→流通→消費の拠点をめぐりながら、無事に消費されるまでをゴールとしています。各拠点を順番に鬼ごっこしながら「どこでフードロスが生まれるのか？」をレクチャーし、フードロスの問題について学んでいきます。

　例：「生産規格外品が発生すると捨てられてしまう」「お店で売れ残ったら捨てられてしまう」「家庭で食材が使われず、無駄になってしまう」など

　※リリース詳細は添付の関連資料を参照