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ミツカン、「ふりかけやさい Richコーン」「ふりかけやさい Rich枝豆」を発売

2015-01-16

2015年春 ミツカン新製品のご案内
「ふりかけやさい Richコーン」「ふりかけやさい Rich枝豆」
〜素材のおいしさをそのまま活かしたふりかけ新発売〜


 株式会社Mizkan(本社:愛知県半田市)は、「ふりかけやさい Richコーン」「ふりかけやさい Rich枝豆」を1月21日(水)より、全国で新発売いたします。

 ふりかけやさいシリーズは、味付け野菜(コーン、枝豆)を100%使用した素材のおいしさをそのまま活かしたふりかけです。シンプルな味付けで、乾燥することにより本来の旨味を濃縮しているので、ごはんにそのままかけるだけでなく、いろいろな料理にお使いいただけます。
 「ふりかけやさい Richコーン」は、ほんのりバター醤油風味なので、ごはんにそのままかけるだけでなくチャーハン、ラーメン、サラダのトッピング、ちらし寿司、スープなど、いろいろな料理にお使いいただけます。でんぷんを加えた調味液を染み込ませてフリーズドライにすることで、通常フリーズドライでおこる、素材中の水分が抜けた部分(空洞)を埋め、程よい食べ応え・食感を実現しました。
 「ふりかけやさい Rich枝豆」は、食塩、甘味、旨味を最小限にし、枝豆本来の甘味である麦芽糖を使用し、素材の味わいを活かしたシンプルな味わいに仕上げました。ごはんにそのままかけるだけでなく、混ぜご飯、和風パスタ、ポテトサラダ、ちらし寿司、玉子焼きなど、いろいろな料理にお使いいただけます。パーム油を染み込ませてフリーズドライにすることで、揚げずにカリッとした食感に仕上げました。

 ミツカンは、本製品を発売することで、ふりかけ市場の活性化を図ってまいります。

 ※商品画像は添付の関連資料を参照

 商品名:ふりかけやさい Richコーン
 容量:25g

 商品名:ふりかけやさい Rich枝豆
 容量:28g

 参考小売価格:248円(税抜き) 267円(税込み)
 発売日:2015年1月21日(水)
 発売地区:全国


■商品に関する問い合わせ先
 ミツカングループ
 お客様相談センター
 TEL:0120−261−330



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フリーズドライ ミツカン mizkan 麦芽糖 半田市 愛知県

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