くらコーポレーション、回転寿司店「無添蔵」で「近大まぐろ」など新商品５品を発売

（株）くらコーポレーション、「無添蔵」にて寿司メニューの新商品を販売開始。


　株式会社くらコーポレーション（本社：大阪府堺市、代表取締役社長：田中邦彦）は、関西で展開する、さらに食材にこだわった回転寿司店「無添蔵」４店舗にて、新商品を販売開始します。また、この新商品を、よりたくさんのお客様にお召し上がりいただきたく、２月２５日（金）〜３月３日（木）に「まぐろ祭」を実施いたします。


＜新商品について＞
　（１）近大まぐろ　大とろ（１貫）・・・税込２９４円
　（２）近大まぐろ　中とろ（１貫）・・・税込１６８円
　（３）近大まぐろ　赤身（１貫）・・・税込２９４円
　（４）まぐろほほ肉のあぶり（軍艦寿司）・・・税込１０５円
　（５）山かけまぐろ（軍艦寿司）・・・税込１０５円

※近大まぐろとは、近畿大学水産研究所が１９７０年から研究を開始した、全身トロといわれる国産養殖まぐろです。ぜひこの機会にご賞味ください。


＜こだわりの新サイドメニューについて＞
　「こだわりの逸品」として下記サイドメニュー商品を販売を開始いたしました。
（１）海鮮茶碗蒸し　（税込み２３１円）
　「無添蔵」特製出汁に季節のネタがたっぷり入った旬の逸品
（２）えび天とじとろみうどん　（５０４円）
　ふわふわたまごと熱々のあんかけが見事に絡み合ったぬくもりの逸品
（３）甘えびのかき揚げ　（２９４円）
　サクサクの食感。甘えびの旨みがしっかり詰まった自慢の逸品
（４）安納芋ブリュレ（アイス添え）　（２９４円）
　甘味たっぷりの柔らかな安納芋とアイスが溶け合う至極の逸品

＜まぐろ祭りについて＞
　”生まぐろの旨み、ここに極まる”をキーワードに、上記新商品を中心とした「まぐろ祭」を、２月２５日〜３月３日まで無添蔵各店で実施いたします。ぜひこの機会に、数量限定の近大まぐろなどのオススメ商品をご賞味ください。


■無添蔵
　無添くら寿司で販売している商品より、さらに食材にこだわった商品を提供する回転寿司店です。寿司商品は１皿１０５円〜３１５円、サイドメニューにはうどん、天ぷらなどのバリエーションも豊富に取り揃え、古民家をイメージした落ち着いた店内で、ゆっくりお食事いただける空間となっています。

　現在、泉北店（大阪府堺市）、北花田店（大阪府堺市）、伊丹昆陽店（兵庫県伊丹市）、紀伊川辺店（和歌山県和歌山市）の４店舗を展開しております。


■四大添加物を不使用
　無添くら寿司および無添蔵では、寿司だけでなく、すべての食材において、化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料を使用しない、お客様に安心していただける商品を提供しています。


■人肌の温かさのシャリ
　無添くら寿司では、３６℃〜３７℃程度、人肌の温かさのシャリが基本です。
　シャリには本来、糖質が含まれています。温かいシャリのまわりにはオネバと呼ばれる膜があり、その膜が糖質を守っていると言われています。シャリが冷めてしまうと、そのオネバが剥がれてしまい、糖質が逃げてしまい、シャリ本来のおいしさが失われてしまいます。


＜一般のお客様のお問い合わせ先＞
　くらコーポレーション　お客様相談室　フリーダイヤル　０１２０−９８９−０１４（１０：００〜１８：００）土日祝は受付しておりません。

※参考画像は添付の関連資料を参照


企業リンク→
　（１）株式会社くらコーポレーション→　http://www.kura-corpo.co.jp/
　（２）無添蔵　　　　　　　　　　　　　　→　http://www.kura-corpo.co.jp/muten01.html