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ウェスティンホテル大阪、日本料理「はなの」で「神戸牛ハンバーグランチ」を提供

2011-02-23

日本料理「はなの」

塩で食す『神戸牛ハンバーグランチ』スタート

3,300円⇒今なら 2,980円でご用意!


 ウェスティンホテル大阪(大阪市北区 / 取締役総支配人 能川弘文)では、日本料理「はなの」の鉄板焼カウンターにて、1日5食限定の「神戸牛ハンバーグランチ」の販売を開始いたしました。

 神戸牛100%のミンチ肉に玉葱、ナツメグ、そして岡山県美作産の卵、隠し味に塩昆布の刻みを入れたタネを、こだわり抜いた素材本来の旨味を引き出すためにソースを使用せず焼き上げています。また、ハンバーグ自体が持つ甘みをじっくり味わっていただくため、「塩」をつけてお召しあがりいただくことをお勧めしている一品です。

 シェフが目の前で焼き上げるこの高級ハンバーグのランチセット(定価 3,300円)を現在2月末までお試し価格(2,980円)にて提供しております。


「神戸牛ハンバーグランチ」
 ・小鉢
 ・サラダ(月替わり)
 ・焼野菜3 種
 ・神戸牛ハンバーグ200 g
 ・ご飯(魚沼産コシヒカリ
 ・赤出汁
 ・香の物(日替わり)
 ・アイスクリーム

【価格】3,300円(2月末まで2,980円)

【提供】平日のランチタイム
 1日 5食限定

 ※表記価格はサービス料10%と税金を含んだ総額表示といたしております。


【SHOP データ】
3階 日本料理「はなの」
 ホテルに最高級料亭を持ち込むことをコンセプトに作られた、本格的な数寄屋造りの空間。鉄板焼・寿司・天婦羅(串揚げ)・テーブル席・和室とそれぞれのコーナーが独立した純和風レストランです。
 ランチ 11:30〜14:30(L.O.)
 ディナー 17:30〜21:30(L.O.)


 ※ 参考資料は、関連資料参照

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