明治、生タイプの粉チーズ「明治北海道十勝かおり濃香パルメザンチーズ生削り」を発売

明治オリジナルの十勝産パルメザンチーズを使った生タイプの粉チーズ
「明治北海道十勝かおり濃香パルメザンチーズ生削り」新発売


　株式会社　明治（代表取締役社長：川村　和夫）は、日本人の味覚に合うおいしいチーズづくりを目指した「明治北海道十勝」ブランドより、明治オリジナルの十勝産パルメザンチーズを使った生タイプの粉チーズ「明治北海道十勝かおり濃香パルメザンチーズ生削り」を、２０１４年９月１日から全国で発売します。

　特長（１）明治オリジナルの十勝産パルメザンチーズを使った、乾燥させない粉チーズ
　特長（２）芳醇で華やかな香りとしっとり柔らかい食感を楽しめる

　本商品は、当社の「乳酸菌技術」と「チーズ製造技術」をもとに約４年の期間をかけて開発した、明治オリジナルの「明治北海道十勝パルメザンチーズ」を使用しています。

　「明治北海道十勝パルメザンチーズ」とは、当社が長期熟成チーズの香り成分を研究し、「芳醇で華やかな香り」を作り出す当社独自の乳酸菌を活用して完成させた、ナチュラルチーズです。

　この明治オリジナルのチーズを削り、乾燥させずに生のままパックすることで、乾燥させると失われがちな“香り”と“食感”を保ち、パルメザンチーズ本来の華やかで芳醇な香りと、しっとり柔らかい食感を楽しめます。

　また、使い切りやすい容量（４０g）である上、保存にも便利なジッパー付スタンドパック包装です。

　香りと食感、そしてご家庭での使い切りやすさにもこだわった本商品の発売を通じ、新しい粉チーズ市場の創造とその拡大を図ってまいります。


＜商品概要＞

　・「明治北海道十勝パルメザンチーズ」を、削りたてのおいしさをそのままにパックしました。
　・乾燥していない生タイプなので、パルメザンチーズ本来の華やかで芳醇な香りとしっとり柔らかい食感が楽しめます。
　・使い切りやすい容量（４０g）です。
　・密封できる保存に便利なジッパー付スタンドパック包装です。

　商品名
　　明治北海道十勝かおり濃香パルメザンチーズ生削り

　内容量
　　４０g

　価格
　　希望小売価格：２４０円（税別）

　主要栄養成分（１００g当たり）
　　エネルギー　３７３kcal、たんぱく質　３１．１g、脂質　２６．０g、炭水化物　３．９g、ナトリウム　６９６mg、カルシウム　７６２mg

　発売日・発売地区
　　２０１４年９月１日　全国

　ターゲット
　　３０〜４０代の主婦を中心に幅広く

　※商品画像は添付の関連資料「商品画像（１）」を参照


＜ご参考＞

■「明治北海道十勝クワトロフォルマッジ十勝産４種のチーズ」を同時発売！

　「明治北海道十勝かおり濃香パルメザンチーズ生削り」の発売にあわせ、４種の十勝産ナチュラルチーズを贅沢に配合したミックスチーズ「明治北海道十勝クワトロフォルマッジ十勝産４種のチーズ」を新発売いたします。クワトロフォルマッジとは、イタリア語で４種（quattro）のチーズ（formaggio）を表す語。華やかで芳醇な香りの明治十勝パルメザンと、濃厚なうまみの明治十勝チェダー、マイルドなうまみとコクの明治十勝ゴーダ、ミルキーな風味と豊かな糸引きが特徴の明治十勝モッツァレラをミックスし、香り高くコク深い味わいに仕上げました。ピザやグラタンの材料として加熱していただいても、また、サラダなどにそのままお使いいただいてもおいしく召し上がれます。

　※商品画像は添付の関連資料「商品画像（２）」を参照