エスビー食品、「李錦記　化学調味料　無添加オイスターソース／豆板醤」を発売

お客様のニーズにお応えした化学調味料無添加タイプ！
〜本場・本格・中華ブランドの李錦記より新発売〜
「李錦記　化学調味料無添加　オイスターソース」
「李錦記　化学調味料無添加　豆板醤」
新発売

　※商品画像は添付の関連資料を参照

　エスビー食品（株）（本社：東京日本橋、社長：山崎雅也）は、本格的な本場の味わいが楽しめるとご好評を頂いております李錦記ブランドより、「李錦記　化学調味料　無添加オイスターソース」「李錦記　化学調味料無添加豆板醤」を新発売します。


＜商品の概要＞
　・販売エリア　　：全国
　・店頭化予定日　：２０１４年８月４日
　・商品仕様　　　：

　品名　　　　　　　　　　：李錦記　オイスターソース　化学調味料無添加
　JANコード　　　　　　　：０　７８８９５　１４３４４　７
　内容量　　　　　　　　　：１４５g
　荷姿　　　　　　　　　　：１２×１
　希望小売価格（税別）：３５０円

　品名　　　　　　　　　　：李錦記　豆板醤　化学調味料無添加
　JANコード　　　　　　　：０　７８８９５　１４３５２　２
　内容量　　　　　　　　　：９０g
　荷姿　　　　　　　　　　：１２×１
　希望小売価格（税別）：２８０円


＜商品の特徴＞

・李錦記ならではの本格感はそのままに、お客様のニーズに対応。
　●オイスターソース
　・新鮮な牡蠣のエキスをたっぷりと使い、李錦記社秘伝の伝統製法で仕上げました。
　・深いコクと濃厚な牡蠣の風味、マイルドな口当たりでバランスのとれた味わいを化学調味料無添加でも実現しました。

　●豆板醤
　・そら豆と粗く刻んだ唐辛子を充分に熟成させた本格豆板醤です。
　・唐辛子の辛みとにんにくの旨みのバランスがとれた味わいを、化学調味料無添加でも実現しました。


＜商品化背景＞
・化学調味料無添加に対応した商品を新たにご堤案し、幅広いニーズに対応できる商品ラインナップで市場活性化を図ります。
　日ごろの食生活で留意していることを調査したところ、「添加物の少ない食品を選ぶようにしている」「化学調味料を控えるようにしている」という回答が多く見られ、関心の高さがうかがえます。

　◆消費者意識調査＜日ごろの食生活で留意していること＞（当社調べ：n＝９６４）

　　※グラフ資料は添付の関連資料を参照


　お客様の「安全」「安心」「健康」意識の高まりの中、本格中華ブランドの李錦記から化学調味料無添加タイプの「オイスターソース」「豆板醤」を発売し、シリーズのラインナップ充実を図ることで、商品選択の幅を広げ、市場の活性化を目指します。


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・お客様からの問合せ先：０１２０（１２０）６７１