ローソン、原材料メーカーと共同開発した“米ブラン”配合のブランパンなど発売

原材料メーカーとの共同開発によるイノベーション“米ブラン”を配合した新しいブランパンが誕生
「ブランパン」がより美味しく、より低糖質に


　株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役社長：玉塚元一、以下「ローソン」）は２０１４年５月２０日（火）より、従来の「ブランパン」の生地に米ブラン（米のふすま）を配合し原材料と製法を一新した、より美味しく、より低糖質の新しい「ブランパン」を全国のローソン店舗（１０，６０８店／２０１４年４月末現在、「ローソンストア１００」「ローソンマート」除く、「ナチュラルローソン」では５月１３日より先行販売）で発売いたします。新しい米ブランを配合した「ブランパン」は、原材料メーカーの鳥越製粉株式会社の高い技術力と高付加価値商品の開発を進めるローソンイノベーションラボの共同開発により、従来の「ブランパン」に比べ、同一規格対比で糖質が約２／３に減りました。また、同日からエネルギー２００kcal以下または糖質１０g以下、塩分０．５g以下に抑えたオリジナル健康菓子１５品を発売いたします。


　ローソンは他社が真似のできない高付加価値商品として、２０１２年６月より小麦粉と比べ糖質の少ないブラン（小麦の外皮）を生地に使ったブランパンシリーズを展開し、これまでに累計３，５００万個を販売しております。食卓パン、菓子パン、惣菜パンなど、各カテゴリーに「ブランパン」を揃え、糖質を気にされる健康志向のお客さまから高いご支持を頂いております。Pontaデータ分析による「ブランパン」のリピート率（繰り返し購入の頻度）は４５．３％で、ローソンオリジナル商品で最高となっています。


【進化するブランパン　３つのポイント】
　（１）更においしく　小麦ブランより香りがマイルドな「米ブラン」を使用することで、小麦ブランの独特な香りを低減し、しっとり・ふんわりとした食感を実現しました。
　（２）更に低糖質に　小麦ブランに加えて、より低糖質な「米ブラン」を配合することで、糖質の更なる低減が可能になりました。「ブランパン２個入」の糖質は３．４gから２．２gに、「ブランブレッド」の糖質は１１．１gから７．３gと、それぞれ約２／３になりました。「ブランパン２個入」は小麦粉を使用した一般的なロールパン（※）と比較すると糖質の８４．３％を低減しています。
　※日本食品標準成分表２０１０参照
　（３）新たな付加価値の追求　「希少糖」「キヌア」など健康系の素材を使用し、健康要素を更にプラスします。

　＊参考画像は添付の関連資料を参照


　ローソンは２０１３年１０月に「マチの健康ステーション」を宣言し、「美味しくて健康な食」を基軸にしたミールソリューションを推進しております。「ブランパン」の他にも、ミネラルバランスに優れた中嶋農法で栽培した野菜や、国産食材にこだわった弁当・おにぎりの「郷土（ふるさと）のうまい！」シリーズ、膨張剤・香料などの食品添加物を使わず素材本来の味を楽しめるパン・デザート「ピュアシリーズ」等を販売しています。


　＊以下、商品詳細などリリース詳細は添付の関連資料を参照