カゴメ、生鮮トマト用調味料「トマトとアボカドのハニーマスタード和え」など発売

トマトを使ってパッとひと皿！生鮮トマト用調味料『トマトクック』シリーズ
「トマトとアボカドのハニーマスタード和え」新発売
「トマトと卵の中華風スープ」新発売


　カゴメ株式会社（社長：寺田直行）は、生鮮トマト用調味料『トマトクック』シリーズとして、「トマトとアボカドのハニーマスタード和え」３０g、「トマトと卵の中華風スープ」４０gを、２０１４年４月９日（水）から関東・中部・関西エリアにて新発売いたします。

　トマトは、健康・美容にお役立ちする野菜として、日本人の消費金額は、年間で７，３８３円（※１）と生鮮野菜の中では、最も高い金額になっています。一方で、世界での日本人の年間トマト消費量（※２）を見ると、世界平均２０kgの半分以下、年間８．３kgに留まっています。これは、日本人のトマトの消費が、「生でそのまま」という食べ方に偏っていることが一因ですが、トマトの「加熱調理」や、「料理レパートリー拡大」に興味を持つ生活者は増加傾向にあります。

　今回新発売する『トマトクック』シリーズは、トマト１個と素材１つで手軽に、新しいトマト料理が出来上がる便利な調味料です。「トマトとアボカドのハニーマスタード和え」は、トマト１個とアボカド１個に本ソースを和えるだけで、簡単に新しいトマト料理が完成します。はちみつの甘さと風味豊かなマスタードがトマトのさわやかな酸味に良く合います。「トマトと卵の中華風スープ」は、トマト１個と卵１個を本ソースに水を加えてさっと加熱するだけで、トマトを使ったスープが完成します。中華だしに香味油を効かせたやさしい味わいのスープが、トマトの旨みを引出します。

　カゴメは、日本人一人当たりのトマト消費量を年間８．３kgから、世界平均の年間２０kgにすることを目指し、トマトのおいしさ・楽しさを新発見・再発見してお客様にお届けしていく活動“トマト・ディスカバリーズ”を展開しています。『トマトクック』シリーズを通して、トマトの美味しさ、トマトの新たな魅力をご提案して参ります。

　※１　平成２５年　総務省家計調査　二人以上の世帯
　※２　出展：FAO　Food　Balance　Sheets　２００９

　＊商品画像は添付の関連資料を参照


■商品概要

　＊添付の関連資料を参照


■商品特長
【トマトクック共通】
　◇トマト１個と素材１つで手軽に彩りの良いひと皿ができあがる。
　◇生鮮トマト用調味料

【トマトクック　トマトとアボカドのハニーマスタード和え】
　◇はちみつに、口当たりの柔らかな辛味のマスタードを組み合わせ、素材を引き立てる風味豊かな味わい
　◇素材によく絡む粘度のあるソースを和えるだけでできあがる

【トマトクック　トマトと卵の中華風スープ】
　◇中華だしにトマトの旨みを加え、香味油をきかせたスープベース
　◇素材と水２００mlを加えて３分でできあがる

■発売日
　２０１４年４月９日（水）

■発売地区
　関東・中部・関西エリア

■販売目標金額
　６０百万円


「トマト・ディスカバリーズ」
　カゴメは、トマトのおいしさ・楽しさを新発見・再発見してお客様にお届けしていく活動“トマト・ディスカバリーズ”を展開しています。

　＊参考画像は添付の関連資料を参照